近年来，清水县以特色产业发展为重要抓手，充分挖掘资源禀赋，因地制宜发展辣椒种植，通过政策扶持、示范带动、群众参与等方式，积极扩展农业增值空间和功能价值，扩大村集体经济，点燃乡村振兴新引擎。

眼下，正是辣椒成熟采收的季节，记者在草川铺镇辣椒种植基地内看到，绿油油的辣椒长势喜人、色泽鲜亮，沉甸甸地挂满枝头，几十名工人正忙着采收、分拣、装袋，火红的辣椒映红了工人的笑脸，也奏响了丰收的序曲。

“我们今年的辣椒收成非常好，一天能收购辣椒3万多斤，都是当天收购，当天发出，主要发往重庆、山东、成都、河南等地，用于泡椒的加工，今年的收益十分可观。”清水县汇农农业科技有限公司负责人剡玉峰说。

除了辣椒基地，草川铺镇的辣椒分拣中心内也是一片忙碌，村民们三到四人一组，正在对堆积如山的辣椒进行分拣、整理、装袋，处理完成后村民们将辣椒转运到厢式货车上，随即发往全国各地。

“今年以来，草川铺镇紧紧围绕乡村振兴，产业先行的理念，把特色产业作为强农、惠农、富农的重要抓手，以天水麻辣烫火爆出圈为契机，瞅准订单辣椒前期投资小，种植周期短，收购价格有保障等优势，采用合作社+农户+订单农业的发展模式，全镇种植二荆条、朝天椒、港椒等品种辣椒3920余亩。截至目前，已采收辣椒150余吨，收益40余万元，带动全镇500余人就近务工，各村实现村集体收入2万元左右。”草川铺镇人大主席张晓明说。

兴一个产业，富一方群众。近年来，清水县确定了合作社+农户+订单农业的发展模式，配套出台一系列扶持政策培育壮大辣椒产业，并在“规划布局、科技创新、延链补链、产销联动、联农带农”等方面精准发力，在草川铺镇、秦亭镇、白沙镇、白驼镇等乡镇种植辣椒，不断推动辣椒产业壮大规模，让小辣椒成为促进农业增效、农民增收的“大产业”。（图/文清水融媒记者 刘嘉 宋斌）

来源：清水县融媒体中心