昆明长丰学校食堂的臭肉事件闹得沸沸扬扬，家长们这次能够进入食堂，把满盆的臭肉抓了一个现行，这才让学校哑口无言，无可狡辩。可以看出来，任何时候都不要心太软。对于学校食堂质量，不能寄希望于有关监管部门，也不能相信学校领导和老师能良心发现。家长要把监督权掌握在自己的手里。人们常常说，当你看到一只蟑螂的时候，应该会猜测到这些蟑螂已经蔓延到了许多角落，甚至可以说，已为祸天下，只是人们不知道而已。昆明长丰学校食堂给孩子们吃2015年巴西产的冻肉只是揭开了冰山一角，更大的黑幕等待着有识之士勇敢无畏地揭开。全国各地还有多少学校食堂还在给孩子们吃这样的将近十年甚至二十年的僵尸肉？我不忍说，我也不敢想。

昆明长丰学校食堂给孩子们吃变质肉。

国外几年十几年的僵尸肉进口到中国销售早就不是新鲜事了。在许多餐饮场所都是公开的秘密。我在东北一家报社担任深度报道记者二十多年，许多经营 餐饮的业内人士透露，为何他们卖的肉那么便宜？就是国外储备的冻肉，流入国内市场。有的自助餐为了降低成本，使用的都是这种僵尸肉。

归根结底，国外的僵尸肉进口到国内太便宜，利润丰厚，让黑心商贩趋之若鹜，都是万恶的金钱让人们的心变黑了。

长丰学校食堂不就是为了钱才昧着良心干这种丑事吗？在一名女家长来到了学校食堂，看到了那一盆臭肉，心中充满气愤，她觉得自己花钱送孩子上学，每个月给学校交餐费，学校理应提供良好的服务，食堂应该给孩子们吃营养搭配非常好的饭菜，这种设想被突然被打得稀碎。

因为这个家长忘记了学校食堂为了攫取更多的金钱，可以丧失良心干任何事。只要能更多的赚钱，获得更多的利润，可以无所不用其极，这就是利润最大化。当家长对着厨师大声呵斥，并质问那个戴着白帽子、穿着厨师装的厨师的时候，许多人义愤填膺，也跟着家长怒问：“你良心何在？”我们老百姓可以大声棒喝：“你家里有上学的孩子吗？”但这些怒问有什么用呢？就像木棒打在棉花上。这个厨师也是一个打工者，在整个黑幕里也是一只替罪羊。

当家长们的愤怒向着学校的一名校长爆发的时候，这个校长狡辩说，他要向董事长汇报，等待董事长处理。这个校长说，他自己是一个工作了十几年的老师。这个时候，我们老百姓恍然大悟，原来，这竟然是一所私立学校，学校食堂乃至学校的方方面面事无巨细都由董事长决定，资本控制了一切。

马克思的资本论里明明白白地写着，资本来到了这个世界，它的每一个毛孔都滴着肮脏的血。资本要压榨利润，要攫取金钱，它会在意这是学校里读书的孩子们吗？

今天是2024年10月18日的凌晨三四点钟，外面一阵凄冷的风雨声袭击大连。据天气预报说，一阵前所未有的寒流已来到了这座城市，温度降低到零下。我远在大连，心中牵挂着遥远的昆明的长丰学校的那些吃了臭肉的孩子们，他们是祖国的花朵，是国家的未开的希望，他们的身体正在茁壮成长，需要健康的饮食，为何这点简单的需求竟然成为了奢望？这背后隐藏着什么秘密？它背后那只黑手到底是什么？

如今，教育局和市场监管局已经介入 。教育局回应说，肉是有一点异味，具体还需要检测。明眼人都应该这里面藏着猫腻，每一所学校的食堂都是对外承包的，谁能决定学校食堂的承包权？这里面有着千丝万缕联系。许多企业要承包食堂，需要经过竞标程序，教育局招标，选择哪一家企业来经营食堂有着决定权。同时，教育局有专门的人负责检查每一所学校食堂的质量，定期巡视抽检。

昆明长丰学校食堂质量如此低劣，教育局能不知道吗？有的家长说，他们之前反映过，但都被有关方面压下来了。这就说明，有关部门跟学校食堂是一个利益共同体，他们组成了一个利益同盟。

昆明官渡区市场监管局和教育局发布的《情况通报》中说，他们是10月16日12时30分接到学校食堂的肉有异味的消息。有关人员到现场后，经过初步调查，判断这些等待加工的猪肉感官上感觉气味异常。

这样的判断符合现场家长们的投诉情况，验证了家长们的感官没有问题，有关部门的嗅觉与家长们的嗅觉都是正常的，属于健康状态 。

这一次家长们的反映终于得到了官方的认可和重视，让远在大连的我也松了一口气。如今，食品监管部门执法人员对食堂食材进行查封。这些臭肉将成为“呈堂证供”，这就是黑心学校和商家老板祸害孩子们的有力罪证 。

此外，执法人员开始组织开展检测、溯源工作。

据悉，目前，已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。

事情到了这个阶段，昆明长丰学校臭肉事件是不是算有一个结果了呢？其实，这应该只是一个开始，有关部门应该进行拉网排查，全国各地的其他中小学生吃的肉是不是臭肉？既然昆明长丰学校食堂的肉是来自巴西的近十年的冻肉，其他中小学校的食堂的肉来自哪里？这应该只是冰山一角，更大的风暴还在后面…

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照片来自于媒体报道和网络。