谁都知道苏东坡不仅是个大文豪，还爱吃会吃。

他一生坎坷，历经风雨，但无论身处何地，都能从美食中找到慰藉。而在他的诸多经典诗词中，也能看出妥妥的吃货本色。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。

——《猪肉颂》

尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。

——《老饕赋》

地碓舂秫光似玉，沙瓶煮豆软如酥。

——《豆粥》

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

——《食荔枝》

这些诗词都反映了苏东坡对美食的喜爱，还有对生活的热爱。无论是猪肉、羊脊、生蚝，还是清淡的野菜、豆粥，他都吃得津津有味。

所以苏东坡在元祐年间重回京都，得到重用时，与朝议大夫钱勰，也是他的好友，谈论起自己在乡间的简朴生活，是一脸的得意与享受。

而且说起当年吃饭时，只有米饭、萝卜和一碗清汤，但自己由衷地感到快乐和满足。

结果有一天，钱勰派人送给苏东坡一张请帖，请他到家中赴宴。请帖上写着“三白待客，敬请光临”。苏东坡还从来没听过“三白”为何物，于是作为吃货充满了期待。

结果兴致勃勃地前去赴宴，看到了钱勰为他准备的饮食，真的是三件白色的食物，一碗白米饭，一盘白萝卜，一碗无色的清汤。这时他才想起自己的说辞，知道受好友愚弄了，只能哈哈一笑。

可爱的苏东坡，回去后心生一计，来而不往非礼也。于是过了一些日子，也送给钱勰一张请帖，上写“三毛豪餐，欢迎惠顾”的字样。

钱勰来赴宴时，苏东坡请他入座，结果发现桌上一无所有，而且等了很久也没见有菜端上桌。于是钱勰略有微词，而苏东坡则面不改色地说，不用等了，咱们快吃三毛餐吧，三毛餐就是毛米饭，毛萝卜，毛菜汤。

这里的“毛”就是没有的意思，如此“报复”了好友，苏东坡心里那是得意洋洋。两人相视开怀大笑，这个玩笑算是餐前的开胃小菜，随后苏东坡吩咐家人摆上丰盛的酒席，与好友钱勰畅饮。

这个有趣的小故事也成为一段佳话。苏轼生性豁达，待人真诚，而且无论何时何地，都对生活充满了热爱。

无论是在被贬低的苦闷岁月，还是安稳的静好时光，他都用心地去品味每一道美食，汲取生活的乐趣。可以说苏东坡是用美食来调节心情，用乐观来面对人生起伏，

而他对朋友更是亲切友好，满腔赤诚。所以在一路被贬的岁月里，总有旧故与新友诚挚照拂。清汤寡水的三白餐，是人间清欢，而看似无一物的三毛餐，则是君子之交。