我做钟点工那些事:没有牛肉的牛肉咖喱,小孩子照样吃的开心

我是家政曹阿姨 2024-03-15 01:36:06

我在打扫卫生,奶奶跑到厨房打开冰箱找昨天剩的韭菜盒子,打算热热等果果放学了给他吃。

翻遍冰箱都没找到,问我:昨天剩的两个韭菜盒子呢。

我说:中午我来烧饭的时候就没有看到,应该被谁吃掉了。果果如果还想吃,我明天再烙。

奶奶就是这样,她认为是好吃的东西,都要留给果果吃,有时果果并不想吃,而且在好吃的东西,一直吃也会膩。

那晚上果果吃啥?奶奶问。

我来烧咖喱吧,我昨天买菜的时候买了一盒咖喱调料。我说。

我想起来了,宝爸买了一盒牛肉,放在冰箱的冷藏室,我一直想烧牛肉咖喱,但买菜老是忘记买咖喱调料,今天正好拿出来烧牛肉咖喱。

准备拿出来先泡泡血水,一打开就闻到一股味道,牛肉也变色了,看看包装盒上的日期,今天是保质期的最后一天,怎么就变质了呢!

赶紧丢掉了,不然吃了在食物中毒,哎!可惜了一块好牛肉。看来下次再买来冷鲜肉,不管保质期几天,都要放到冷冻室。

打开冰箱的冷冻室看看,没有适合做咖喱的肉,怎么办?已经给奶奶说了晚上吃咖喱,不烧她又要唠叨半天。

哎不管了,来一次创新咖喱不放肉只放土豆和红萝卜。

土豆去皮切滚刀块,红萝卜切滚刀块,放水中冲洗干净。

锅中放油烧至六成热,下入蒜末姜末爆香,下入土豆江萝卜块翻炒一会,加水煮十分钟,放入咖喱块,煮三五分钟出锅。

端上餐桌,家教老师边吃边说:这个太好吃了。家教老师连吃三碗米饭,平时只吃一碗,再吃一片面包。

果果边吃边喊:谁都不要和我抢咖喱。谁说小孩子挑食不吃饭,那是没遇到自己喜欢吃的!

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