小费文化为什么会发展成这样，这是很多人心里都有的疑惑。

近期，一名 DoorDash 送餐员发布的视频引发了网络大战，说到底，整件事还是围绕着我们的“老朋友”：小费。

不给小费就报复！

送餐员 Nicci（TikTok@thatsonofa）分享了自己接到的一笔棒球队的外卖订单，他们在 Smoothie King 点了近 1,000 美元的饮料，原本 Nicci 以为自己这次可以赚上一笔丰厚的小费，但是……

她愤怒地发现，下单的人竟然没选择小费！

为了报复这群“吝啬”的顾客，Nicci “不小心”忘记给他们吸管，所以这群顾客只能自己去解决这个问题了。

对于她的做法，有些网友很支持：

“你给他们了一点颜色看看！”

“她只是因为被怠慢了而给他们了一点小小的不便，这很合理吧！”

还有人帮她算了一笔账，即使这些人点的都是 Smoothie King 最贵的产品，14 美元一杯，那她也需要运送 70 杯饮料，对于这样的工作量，这些人需要支付小费。

然而，并非每个人都这样想。

有网友不理解，如果她想要获得小费，为什么要接这单外送呢？

毕竟，这类送餐软件都会在接单前显示顾客给的小费，她并不是送到后才发现没有小费的。

还有人提出质疑，为什么要在提供服务之前就支付小费？如果他们只是想在拿到再给呢？

如果每个送餐员都这样报复顾客，那那些习惯在收货后再给小费的人是不是不用点外卖了？

也有人提出了其他思路，如果是这样的大单子，下单的人可能需要遵守一些规定：

“我们高中不允许在帮乐队购买食物或其他东西的时候给小费，我们通常会用自己的钱给。”

“当我用公司的卡付钱时，我不能给小费，否则会被公司解雇，每次这都让我很难过。”

在这条评论下，很多为学校、政府、还有 Pet Smart、Century 21 这样知名企业工作的人都证实是非常普遍的现象。

有人解释，公司的信用卡必须符合 app 上提交订单时的小票，不能有小费，有时候如果是小型办公室派对，他们会自己给现金小费。

但是这名网友也回复了一条质问“如果公司不允许为什么不能自己给小费”的评论：

“你要自己掏钱付一笔 1,000 美元订单的小费？好吧没问题。”

不得不说这确实很不现实！

送餐届的“冷热双侠”

实际上为这种事情吵架已经不是第一次了，之前几条引发大规模争议的视频也是类似的情况。

另一位 DoorDash 送餐员 Cetin Demiral（@cetind）在视频里分享自己如何“报复不给小费的顾客”：

首先，他会把顾客点的 Wendy’s 快餐放在副驾驶的地上，然后把空调朝下对着吹，温度尽可能调到最低。

这样一番操作，这些顾客就只能收到一份冰冷的餐食了。

而送餐员 @dash_mastersfl 同样精于此道，但他走不同方向。

只见视频里他把顾客点的沙拉放在温度高达 35.5 摄氏度的车里，一路被太阳暴晒，很得意地在配文中写道：

“没有小费=炎热的旅途”

这位大哥宁愿自己一起被“烤”也要报复顾客，真的是太努力了……

对于他们这样的行为，很多人都逆反了，没错，这些送餐员的工作确实值得小费，但是本身这件事还是因为公司没有给他们支付足够的工资。

而现在他们却选择把一切推到顾客身上，甚至分享各种“报复手段”。

要知道，这些发在网上的肯定会稍微“委婉”一些，在顾客看不见的地方，这些报复会是怎么样的呢？

很多网友认为，如果不满意小费，就不要接单；

如果接了单还不满意小费，他应该去花精力要求公司支付公平的工资，而不是报复顾客。

这都要给小费！？

不仅是外卖，这样的小费争议近年来已经屡见不鲜，尤其是随着小费默认金额越来越高，大众对付小费越来越抵触。

生活在多伦多的 Montelli 分享了自己的离谱小费经历，在咖啡店买一瓶水时，POS 机上默认的小费提示高达 20%。

当然，这不是强制要求，他也最终没有给这笔钱，但这种操作让他很烦躁。

“我们需要正常化不给小费！我已经厌倦了为这些不需要给小费的东西付钱。”

在他的视频评论里，很多人都在分享自己“拒绝支付小费”的经历。

在 2023 年 Angus Reid 发起的一项调查中，59% 的加拿大受访者更愿意直接取消小费。

而在 2024 年的一次调查中，受访者是在过去六个月里光顾过参观的加拿大人：

25% 受访者表示自己选择给更少的小费，77% 的受访者不喜欢 POS 机的自动小费提示。

为什么会产生这样大规模的抵触情绪，经济不好是一方面，但小费文化的“畸形”也导致了这一切。

首先，疫情期间很多顾客都愿意支付更高的小费，以帮助那些行业受重创的服务人员，然而随着疫情结束，这些默认小费百分比却不愿意回到以往的数字了。

8%？10%？如果大家经常在外面吃饭，可能发现现在很多默认的最低消费百分比直接从 15%，甚至是 18% 起步。

图源：Anis Heydari/CBC

其次，越来越多曾经不收小费的服务向顾客伸出了手。

给汽车换油，买一杯外带饮料，为什么这些全都要另外付钱了，难道顾客给的钱不能享受这些服务吗？

对于消费者来说，小费不再是对优质服务的鼓励，而是对低薪工人的帮助，这意味着不给小费似乎会受到更多谴责，但这真的是消费者需要承担的事情吗？

当然，也有一些店主表示，取消小费并不能解决这些问题。

如果没有小费，她只能支付更多工资，并把价格提高 15% - 20%，而现在小费的选择权仍是在顾客手上的。

对于这种观点，大家怎么看？

信源：CBC, Daily Hive, Daily Dot