春季，可谓春暖花会开，天气逐渐暖和起来之后，咱们就得脱掉臃肿的冬装了。这时候会有很多爱美的朋友开始犯愁了，冬天以及过年期悄悄养的膘，可怎么都藏不住啦。

某些人为了跟从“瘦”风，期望短期内能达到惊人的效果。通过高强度运动或者是节食等方式来减脂，却不知这些方式不但不利于健康，而且体重也非常容易反弹。无论是运动还是饮食方面，我们都应该选择自发的良性循环模式。

相信需要减脂的朋友，咱们大部分人都是很难长时间忍受得了“肉类”的诱惑的。实际上，我们可以挑选一些高蛋白低脂肪的肉类，来维持我们身体营养的平衡。说到低卡又营养的肉类，大家都知道是“鸡肉”特为常见的。它鲜美营养又便宜，低热量低脂肪，春天吃它，真的是太适合不过了。下面与大家来分享鸡肉一种特色好吃做法，随手一炖，太香了！

家尤菜菜小贴士：鸡肉好吃又低卡，但是它也有咱们需要特别注意的禁忌事项以及人群。我已在文末注明了，平日爱吃鸡肉的朋友可以重点看一下。

推荐菜谱——【电饭锅版手撕鸡】所用食材：土鸡半边、香葱2根、香菜2根、沙姜1块、大蒜半个、小米辣1条、黄姜2片、酱油2勺、老抽几滴、花生油2勺、食盐1点点

【烹饪步骤】第1步：取半边新鲜的土鸡洗净抹干水分，往电饭锅里加入花生油1勺、黄姜2片。先把鸡肉下锅煎一下有鸡皮的那一面，然后再加入清水小半碗、酱油2勺、老抽几滴？另外取香葱2根处理干净后打结放进去，盖上电饭锅盖开始焖。

第2步：半个小时后打开盖子，给鸡肉来回翻翻面，浇淋一下。让其吸收一下酱汁，更加入味后出锅。

第3步：接着取沙姜1块、大蒜半个、小米辣1条提前洗净剁碎。炒锅里加入花生油1勺，再将佐料倒进去，然后加入1点点食盐，爆香后出锅。

第4步：紧接着戴上一次性手套，把鸡肉都撕成丝。

第5步：后面将洗好的香菜放进来，倒进炒好的佐料以及电饭锅焖鸡的底汁。再将鸡肉抓拌几下，即可装盘食用。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】1、鸡肉不能与什么食材一起吃?鸡肉是很常见的肉类，大家在吃鸡肉时，需要注意不要和芹菜、芝麻、菊花、兔肉、狗肾等食物搭配在一起同时大量吃，以免身体有严重不良现象发生。2、哪些朋友不适合吃鸡肉呢？对鸡肉、其它佐料会过敏的朋友，请勿食用。还有就是内火过旺者、咳嗽、肠胃炎发作期等人群，则建议暂时不要吃鸡肉。以上就是家尤菜菜为大家分享的【电饭锅版手撕鸡】，不喜欢蒜蓉、沙姜、香菜等佐料的朋友，也可以选择在焖鸡的时候额外加入点冰糖，味道也会很好。如果您也喜欢吃鸡肉，那就赶紧一起来试试吧。简单好吃，味道鲜又香。喜欢我的家常美食，别忘记点击文章右下角“在看”两个字或者收藏点赞哦，非常感谢大家！

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