周星驰之所以会被称为“星爷”，不是没有原因的，据相关资料显示，截止1993年底，香港本土超过4000万票房的港片一共只有7部，而这7部全都是周星驰主演，分别是《赌圣》《赌侠》《家有喜事》《审死官》《鹿鼎记》《唐伯虎点秋香》以及《逃学威龙》由此可见他在香港影坛的票房号召力。
当时，周星驰是电影票房的保证，是无厘头式影片的开拓者，是观众们的开心源泉。而且他的影片，虽然都是以小人物的角度出发，有着无厘头式的幽默搞笑，但每部影片的背后，都能折射出一定的人生道理，如此影片，令人意犹未尽。
1994年，王晶与周星驰合作了一部影片，名为《九品芝麻官之白面包青天》，我们姑且就简称它《九品芝麻官》吧。这部影片拿下了3000多万的票房，虽然这样的成绩只能说一般，但是却被人们奉为经典影片。
1、影片中的故事
这是一部能将官场、人性、封建、纯真、幽默以及邪恶融为一体的电影。影片的开头，包龙星（周星驰 饰）与父亲坐在破败的茅草屋前，从谈话中得知，其父亲当年就是一个贪官，也就是因为他的贪婪，导致了如此悲惨的家境。
包父痛定思痛，嘱咐包龙星要做一个清官，并送给了他一个“廉”。但在包龙星看来，这个字怎么看都像穷。“廉”=“穷”，实在是讽刺。为了摆脱穷，包龙星花钱买了一个九品芝麻官，并在断案的时候，连1两银子的受贿都收，成了人人喊打的有名的贪官。
在审理常威和戚家灭门案时，他接受了状师方唐镜（吴启华 饰）的巨额行贿银两，但在秦小莲被判定为凶手的时候，包龙星内心的正义感觉醒了，他决定要查明案情。由于与皇帝在青楼结下的莫逆之交，包龙星得以成为八府巡按，彻查戚家灭门案。
通过种种勘察、智斗方唐镜、力破李莲英和水师提督的阻碍后，终于查明常威不仅是戚家灭门案的凶手，更是玷污了秦小莲。真相大白，常威丧命于铡刀之下，包龙星最终也是辞官从商。
这部影片塑造了不少经典的名场面和名台词，如苑琼丹饰演的三姑与对手对骂，将其气到头发爆炸、脑袋冒烟；
包龙星与三姑练习吵架，把si人说活，把池塘说炸，一人舌战“群雄”获得“吵架王”称号。
再如经典的“我一进来就看见常威在打来福”“常威，你还说你不会武功？”等，让人每每想起来都忍俊不禁。
虽然电影在幽默中结束，但也带着满满的讽刺意味：从状师行贿颠倒黑白，再到水门提督与刑部尚书的官官相护，再到李莲英对干儿子常威的庇护，都体现着社会的腐朽，包括包龙星在破案后辞官从商，也暗含着他作为一个小小的官，斗不过黑暗的封建社会。
不得不说，周星驰的高明之处就在这里，在轻松、幽默、搞笑的氛围下，将这些沉重又黑暗的事实讲述出来，这也是他能霸榜票房的原因吧。
2、周星驰片场改剧本，吴启华崩溃、苑琼丹痛哭
作为星爷，周星驰常常不按套路出牌，他并不是原封不动按照剧本来拍戏，而是经常在片场临时改剧本、改台词，再加上王晶给到的剧本只有10页，剧组也只能边写边拍，这让演员们都备受煎熬。
饰演状师方唐镜的吴启华就曾在采访中说过，他饰演的状师角色本身台词就很多，而且为了体现状师的伶牙俐齿，他需要把很长的台词一次性说完。为了不耽误拍摄进度，吴启华经常提前背台词，但是这样的后果不是拍摄更顺利，而是要重新背。因为周星驰到了片场后，会随时改剧本、改台词，那么吴启华就要重新背、重新演。
不过吴启华也说了，周星驰改后的剧本和台词就是比之前好。也正是由于周星驰的改动以及吴启华的敬业，他饰演的方唐镜深入人心，即使走在大街上都有人叫他这个角色的名字。
另一位演员苑琼丹就显得更惨了，拍摄时她也只有30岁，她饰演的角色三姑有很多与人吵架的名场面，这就导致她的台词既长又拗口。不过，苑琼丹与吴启华一样，都是提前背好台词。
谁知在周星驰与苑琼丹搭戏的时候，他总是灵感乍现、临时改台词，还增加了不少绕口令，而且他们二人还需要演绎出对骂的状态，这就导致苑琼丹经常NG，她也非常崩溃。
无奈之下，周星驰提出让她只念“12345”完成拍摄，后期再配音，但是王晶却认为这样不妥，两人因为这件事儿在片场吵了起来。看着吵架的二人，想到总是NG的自己，苑琼丹在片场痛哭了起来。不过哭过之后，苑琼丹主动要求再拍一次，这一次终于顺利完成了拍摄，也成就了如此经典的对骂场面。
3、刘洵是被“骗来的”
在影片中，刘洵饰演的李莲英也是一个经典的角色，他骄横蛮纵、语调“娘娘腔”，完全演出了阉人的阴柔，再加上翘起的兰花指，一个活灵活现的李莲英就展现在了观众面前。
但是大家不知道的是，其实刘洵是被周星驰骗来的。当初周星驰找到刘洵时，并没有说是饰演一个太监，而是告诉他饰演一个权势滔天的角色。然而就在刘洵进组后，才知道自己饰演的是李莲英，还需要剃掉胡须、翘着兰花指、捏着嗓子说话。
当刘洵气冲冲找到周星驰理论时，周星驰却一脸无辜地回复说：“没毛病啊，太后身边的红人，一人之下万人之上，权势滔天啊。”自知被坑的刘洵无奈地接受了现实，但是他打算在拍戏过程中找回面子，于是就对周星驰说不要剧本，两人在片场实打实地对骂。
结果，身为京剧院的教授，竟然都没能骂得过周星驰。
4、邹兆龙谎称常威是自己双胞胎弟弟演的
在筹拍的时候，周星驰就相中了邹兆龙来饰演常威这个角色，但是邹兆龙不想接这个角色，他想要演的其实是一个正义感爆棚的大侠，而不是灭他人家门、玷污妇女的坏蛋。
但没成想，自己的师傅洪金宝私下里给他接下了这个角色，没办法的邹兆龙只得参演。但没成想，电影大火，尤其是他饰演的常威更是深入人心。常威到底有多火呢？后来邹兆龙的其他影视作品，弹幕上总会有“常威”的字眼，就连他走到街上都有人直接叫他常威，甚至到现在常威这个名字都成为了一个梗。
于是他不惜扯谎骗人，说常威不是自己演的，是自己的双胞胎弟弟演的。但是无论如何，邹兆龙确实火了起来，此后，他参演了好莱坞大片《黑客帝国》，而且担任影片的武术指导和演员训练，他的一套行云流水的武术动作都被记录了下来。凭借这部影片，他不仅名声大噪，而且可以一辈子拿《黑客帝国》的分红。
如今，周星驰已然61岁，近几年也鲜有作品问世，但无论如何，他留在观众心中的，永远是那个才华横溢、能带给人无限欢乐的星爷。他的作品，无一不是经典。这部《九品芝麻官之白面包青天》直到现在依然有着8.7的高分。
经典之所以为经典，因为它不但历久弥新，而且常看常新。到了不同的年龄段，能在《九品芝麻官》中看出不同的内涵。
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