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最近这段时间，鸡蛋的价格出现了明显的上涨，甚至可以说是”猛涨“，进入九月份，鸡蛋价格就开始稳定上涨，目前鸡蛋的零售价格已经从4元左右，上涨到5元左右了，目前鸡蛋还有上涨的趋势。

目前鸡蛋的批发价格在出现比较频繁的波动，北京各大市场的主流批发价格约为230元/44斤，折合每斤约5.23元，较之前有所下降。在上海褐壳鸡蛋的批发价格同样下调，浦东和浦西接货价均为140元/27.5斤，批发价格下滑，但是因为节日的缘故，零售的价格持续上涨。

山东、河北、河南作为鸡蛋生产大省，批发价的波动对整个鸡蛋市场的影响较大。以山东为例，菏泽、济宁等地的鸡蛋批发价格也有不同程度的下调，但是整体下滑不太明显，主要是因为集中出货导致的价格下滑。

与批发价格相比，零售价格往往更贴近日常生活，目前在大型超市和农贸市场，普通鸡蛋的零售价格大约在每斤5元到7元之间，具体价格会因为地区不同，目前小编所在的河北地区，鸡蛋每斤的平均价格在5.5元左右。

鸡蛋价格上涨的原因多种多样，归根结底都离不开供需关，现在鸡蛋零售价格的上涨主要因素来源于节日，现在正是中秋时期，即便是批发价格出现下滑，零售的价格依旧是上涨，甚至上涨还在持续。毕竟节日效应对于鸡蛋的上涨来说，是个非常强大的支撑。

短期来看的话，鸡蛋价格预计继续保持波动的情况。但是随着季节变化、节假日消费拉动，鸡蛋的价格短期整体会保持波动上涨的情况，预计可能会持续到十月中下旬左右。

从中期来看，鸡蛋市场将现在也正在经历结构调整和优化。随着现在规模化、标准化养殖模式的推广，鸡蛋生产效率得到了大幅度的提升，再加上前段时间蛋鸡补栏也增加了，所以从中期来看，鸡蛋的价格可能会开始下滑。

尤其是在11月之后，鸡蛋的价格整体会比较”疲软“，上涨的支撑会慢慢减少，更多会偏向于下滑，大概率平均价格可能会在4~5元之间徘徊，但是各地的情况不同，价格肯定不同。以小编这里为例，现在鸡蛋的平均价格在5.5元左右，预计进入11月份之后，鸡蛋的价格可能会下滑到4.3元上下。

到了节假日前后，即便是鸡蛋的批发价格下滑，鸡蛋的零售价格也很难出现下滑的情况，主要由于节假日前后对鸡蛋的需求会出现明显的增长。而节假日前，供应方们也想着赶紧出售，不想积压太多库存，也就导致了在节假日前后，鸡蛋的批发价容易下滑，但是零售价格容易上涨。以上内容仅供参考，只是个人观点，不一定正确。