桂花都能做什么?用处可太多了,好看好吃又好闻!谁能不喜欢

万千季节 2024-09-28 20:22:35

桂花在中国的栽培历史悠久,存在这么久还没有被淘汰,实在是它的优点太多,好看好闻又好吃,而且它在中国文化中还有着特殊意义,和中秋紧密相关。

每年秋天,大街小巷满是桂花香,闻起来就身心愉悦,虽然一年只有这一次盛花期,却足够惊艳,颜值和味道让人惦记一年。

好看

宋代谢懋有诗云,“绿云剪叶,低护黄金屑”。诗中描述的则是金黄色桂花,金灿灿一片,好似黄金做成的碎屑。

桂花的花朵不大,颜色或金黄或橙红或淡黄或纯白,远远看去,碧绿的叶子中点缀着点点小花,二者相得益彰;树姿端正,树冠圆圆的做“团团”状,线条柔和。

凑近仔细观察,每一朵小花都非常精致,花瓣厚重有质感,如羊脂玉一般润泽。

好看的桂花不仅可以作为园林景观地栽,还可以盆栽装点家居,有很高的观赏价值。

好吃

桂花可不是那种中看不中用的花架子,它除了好看之外,也很好吃。

桂花的栽培历史已经有2500年之久,这么长的时间里,爱吃的中国人自然是把桂花的各种吃法研究了个透彻。

桂花糕、桂花酒、桂花粥、桂花鸭、桂花糯米藕、桂花酒酿圆子、桂花奶豆腐,无数的桂花风味美食,光是想想就流口水。

除了好吃外,桂花还有一定的药用价值,可以治疗畏寒腹痛、止痰止咳。

好闻

桂花的味道香甜却不腻,沁人心脾,不像百合那样香的冲人。

它的香味来自其中的挥发油,挥发油中含有大量的化合物,主要有罗勒烯、蒎烯、紫罗兰酮等,这才形成了这种标志性的浓烈香味。

在室内放一枝盛开的桂花,就是天然的室内香薰。新鲜的桂花香,胜过任何桂花味的香水香薰制品。

不同品种的桂花,香味浓淡不同,金桂香味最为浓郁,丹桂银桂比较清淡,四季桂则香味更淡。

优点这么多的桂花,没有人不喜欢它吧~

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万千季节

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