以下是世界上最昂贵的十种蔬菜：
1. 芦笋：芦笋的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、叶酸、维生素A等营养成分，而且口感鲜美，非常适合与牛排搭配食用。但是，由于其特殊的气候和土壤条件，以及市场需求较大，因此价格相对较高。
2. 洋蓟：洋蓟是一种非常昂贵的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”，主要在法国种植。由于洋蓟的生长条件苛刻，种植难度较大，产量较低，而且洋蓟的口感和风味非常独特，因此在市场上的售价非常高，一般都在每公斤1200元人民币以上。
3. 山葵：山葵是一种非常珍贵的蔬菜，被誉为全球最贵蔬菜之一。山葵富含特殊成分，可以预防蛀牙、癌症、凝血、气喘等疾病，具有杀菌、增强食欲、促进消化等作用。山葵在市场上的售价一斤在900元左右。
4. 白松露：白松露是一种非常稀有的蔬菜，被誉为世界上最美味的蔬菜之一。白松露主要分布在意大利的托斯卡纳地区，产量非常稀少，而且采摘和保存非常困难，因此价格非常昂贵，一般每公斤的售价都在35万美元以上。
5. 松茸：松茸是一种非常珍贵的野生食用菌，也是世界上最美味的蔬菜之一。但是，由于松茸的生长条件非常苛刻，生长环境要求非常高，而且产量非常稀少，因此价格非常昂贵。在市场上，新鲜的松茸售价一般都在每公斤数千元以上。
6. 红叶甜菜：红叶甜菜是一种非常受欢迎的蔬菜，主要分布在欧洲。红叶甜菜的叶片呈现深红色，口感甜脆，深受欧洲市场的喜爱。由于红叶甜菜的需求量较大，其价格也相对较高。
7. 白芦笋：白芦笋是一种非常稀有的蔬菜，主要分布在欧洲和北美。白芦笋的口感鲜美，营养丰富，但是由于其生长条件苛刻，产量较低，而且采摘和保存也非常困难，因此价格相对较高。在国内，白芦笋的市场价格也不低。
8. 红菜头：红菜头是一种源自于俄罗斯的蔬菜，由于其鲜艳的色彩和甜美的口感，在欧洲和亚洲市场上都非常受欢迎。红菜头富含维生素C、维生素B、胡萝卜素等营养成分，而且口感甜美，非常适合作为沙拉和凉拌菜的配料。
9. 泰国椰菜：泰国椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜，主要分布在亚洲。泰国椰菜的口感鲜美，营养丰富，而且色彩鲜艳，非常适合作为沙拉和凉拌菜的配料。由于泰国椰菜在亚洲市场上的需求量较大，其价格也相对较高。
10. 冰菜：冰菜产于非洲，是一种富含多种营养物质的蔬菜，具有独特的冰晶外观。价格昂贵的原因在于其种植难度高，需要特别的环境和气候条件，再加上其采摘和运输成本也很高。
芦笋，便宜的时候4－7块，现在20出头。松茸，去年4－5块一斤，昨天泡沫箱子装的，1.8斤，14块。所谓的红菜头，又叫紫甘蓝，一块多钱一斤的进价，卖3块。冰菜一斤盒装的，也就几块钱一盒。
小便你是那个世界出来的
公摊面积最大的蔬菜洋蓟，，没有之一
感觉越贵的越不好吃啊！[笑着哭][笑着哭][笑着哭]确实好吃的，中国人一定想办法大量种植，怎么也贵不到哪去。就算是地区适应的好吃（比如折耳根），当地也会大量种植。只有炒作的（好吃），才会又贵又不好吃。
啥子松茸就是蘑菇，是松树叶子悼地方慢慢腐烂的成份叫茅菇，真正自然野生的口味是一流的，百分之九九的松树下是生长不了茅菇
芦笋吃过太多了，绿色的好吃，白色的不行。冰菜也吃过，超级脆嫩。
洋蓟最有意思，要削掉80%，吃那么一丁点[呲牙笑]
就松茸和芦笋不错，山葵应该归调味品，不算真正意义上的蔬菜
还是红薯叶好吃就看你手艺如何
说实话，松茸没感觉多好吃。松茸卖的贵全是因为小鬼子。小鬼子当地产量少，做铁板的还要一顿吹嘘+花活，然后被炒的价格虚高，结果没想到云南人发现，这东西我们这里产啊，这出口给日本，很赚了一笔，现在国内松茸在菜市场就有卖，买10来块钱回家够炒一盘的了[得瑟][得瑟]
如果中国菜农发现好卖[得瑟]不出三年全变白菜价，鱼子酱，黑松露都是前车之鉴[得瑟]
紫甘蓝也就那样吧！切丝凉调还行，比咸菜强点[得瑟]
苦麻菜我都卖不起，平时就克山上地头沟边捡点白花菜！
吃过芦笋和松茸，松茸分大小价钱不一样，一般就几百一斤
其实也就那样，特别是洋蓟，超级难吃[得瑟]
大多都是国人很少吃的，又贵又不好做菜[呲牙笑]
1.10还有秋葵我都种过，长的还可以，我爸：这是啥？不好吃，，，，铲了种的豆角，茄子
我们这种芦笋的都已经把根都刨出来了！改种粮食了
这些抄的是几十年前欧洲所谓贵族餐厅食品，很多文学作品里写到过
这报的是国外的价格？为啥我这买没这么贵
洋蓟600一斤？ 300我卖你啊 要多少有多少
吃过冰菜，挺好吃的，这东西直接吃自带点咸味
恕我直言，以上十个都是垃圾
洪山菜薹[得瑟]
23年头水野松茸，1万+每公斤
芦笋和松茸不贵。野生的松茸就贵1000多一斤，好吃是好吃就是觉得没有必要去追求野生的，除非有钱人除外
山葵主要是用做芥末用的，市面上象牙膏一样全是科技狠活。
除了白芦笋，其他的都吃过，没感觉有多贵啊。山葵我们这边有种殖基地，松茸和松露什么我们这边更多的是。我们这里也就洋蓟和甜菜这类北方的蔬菜比较少见，但也不是买不到。
来云南看看是不是真的那么贵！特别小县份上！
额，蘑菇算蔬菜吗[笑着哭]，
2号凭什么？就算真贵我也不承认是它本身贵，而是贵在公摊[笑着哭]
最喜欢吃酸辣大白菜会做的胜过百菜
都没吃过，那天先
是因为少还是因为美味？
在中国都不是问题。我们把200多块钱的阳光玫瑰种到了8块。
蔬菜要是好吃早就普遍了。
2015年，采了松茸就下山跟烤肉一起烤了吃。哈哈哈……暴殄天物啊！
要相信郑和优选张骞严选
炒作
中国人吃的少的蔬菜，都是不好吃的
没事农药的！就是最好的
乱弹琴
吃了会不会不死，会不会变神仙？[抠鼻]
淘宝几十块钱都有卖除了松露
松露也算蔬菜🥬？
世界上最昂贵的蔬菜：奶奶种的菜，而且不止十种。
一本正经的胡说八道
忽悠富人？
添狗[笑着哭]
潮州冬季的炒芥兰YYDS
忽悠牧羊犬
朝鲜产朝鲜蓟
小白菜对不起你们吗
瞎编呗
松茸每公斤数千元以上？？？！！！
哪个犄角旮旯里出来[呲牙笑]靠
全都是吹出来的垃圾！
冰菜多多买菜里面六块钱买吃两顿
都不好吃
只能说物以稀为贵，什么东西都了都是白菜价！[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
刺嫩芽
芦笋我们这都不好卖没多少人吃，我们叫小柴胡
鸡枞菌谁能种？
松茸能上，灵芝跟虫草是不是也算[得瑟]
你要算菇类的话，一堆上榜的
我还以为啥稀奇玩意呢
冰菜很细腻脆脆的 做沙拉很好吃
都不怎么好吃
松露和松茸都不是植物，能算蔬菜?
物以稀为贵！
小编我养的佛毛大部分人吃不起，你有钱要不要来几根吃吃。
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都是吹出来。
萝卜白菜最好
8不是卷心菜吗？
冰菜凉拌好吃
芦笋 ，白芦笋。我也是服了
你确定你是地球的！？你是刚从外太空回来？
但凡这些东西价格高，利润大，在咱们农民兄弟手里，还不得大面种植？
冬笋也就40一斤，但是一天一个价，到过年估计25左右，到明年4.5月份估计2块。
啥东西一旦在中国种植都会烂贱
那个紫菜芯200块一公斤还算贵吗
吃的被炒出天价
好吃的话已经大规模种植因为不好吃，就觉得物以稀为贵。
除了有三样我没吃过的，其它那些都不喜欢吃。