遭遇过无数波商业挤兑,有关“副作用”的科普故事更是流传了上百年,3块钱一罐的可口可乐却硬是挺到了新世纪,在世界上的每个角落拥趸无数。
既能腐蚀牙齿,又是血糖炸弹,喝可乐的副作用众所周知,为啥打工人总是戒不了快乐水呢?
原因很简单,也很无奈。
我们先明确一点,喝可乐对身体的危害大吗?确实不小。
但最大的危害不是当年盛传的“杀精”和“烂牙”,而是摄入量巨大的糖。
很少有人知道,一瓶500毫升的塑料瓶装可乐,含糖量其实高达53克。
这是什么概念?
如果用我们家里常见的白瓷勺子来勾兑可乐,仅生产一瓶,就需要用掉满满7勺蔗糖。
在有些朋友的记忆里,可乐好像没那么甜,那是因为可乐里压入了大量二氧化碳,淡淡的酸味掩盖了高甜度。
而且,大家喝可乐普遍喜欢买冰镇过的,入口温度低才骗过了舌头。
但升糖速度可骗不了人。
真拿它当水喝,牙要多久才会烂我们不知道,糖尿病的诱发可是快得很。
在墨西哥的恰帕斯州,每年都有3000人死于糖尿病并发症。
而很重要的一个致病原因就是,这里的人要“被迫”把可乐当水喝。
1920年代,为了发展当地经济,墨西哥批准了大量外国公司进驻,来自邻国的可口可乐公司也是其中之一。
由于当年恰帕斯州水资源丰富,廉价劳动力也十分易得,精明的可口可乐公司和墨西哥政府签订了长达近百年的合约。
按照这份合约规定,可口可乐公司可以优先享用当地水源,每天免费提取约113万公升的水,用于生产旗下的各类饮品,超出部分再花钱买。
结果可想而知,当地原本十分丰富的水资源,居然成了老百姓难以享用的奢侈品。
一升纯净水要价5元钱,等量的可口可乐却只卖3.5元钱,你是穷人你选哪一个?
当这款高糖汽水逐渐成为墨西哥人的生活必需品,而不是休闲娱乐时的消遣饮品,当地人民的健康问题也自然愈演愈烈。
既然如此,为啥可口可乐还是能在长达上百年的时间里畅销全球呢?
这还得归功于一套组合拳。
要知道,一百多年前,可乐最初诞生的时候其实是作为提神、解乏、治头痛的药物配制出来的,里面含有可卡因、咖啡因这类致瘾成分。
即便后来配方更新换代了很多次,咖啡因始终都在配料表里,让人欲罢不能。
本就是能激发多巴胺分泌的高糖饮料,又有致瘾物质加buff,价格还卖得便宜,小小打工人,自然轻松拿捏。
而且,可口可乐旗下并不是只有可乐这一款产品,雪碧、芬达、醒目、美汁源等等一系列软饮料都是他家的,每一款都是全球爆款,营收可观。
这样一来,哪怕有一款新品卖得不好,可口可乐也不怕赔钱,可以继续砸钱搞营销、改配方,直到变得畅销为止。
服装巨头们近些年才搞的多品牌战略,其实是人家可口可乐几十年前就玩剩下的,这让别家怎么比?
最关键的一点,其实还是相对低廉又稳定的价格。
作为这条赛道上的双巨头,可口可乐和百事可乐互相制约,谁都不敢在定价上轻举妄动。
同时,由于业务体量大,可口可乐的原材料进价可以压到业内最低,因此卖了这么多年,定价始终保持在3块左右。
小品牌当然不敢卖这么低,自然也就抢占不了两大巨头的市场,只能等着乖乖被收购。
“合法的垄断”,就是这么搞起来的。
不过道理我们都懂,说戒是真难戒啊,如果日常非要喝一点可乐,怎么喝才能把危害降到最低呢?
喝可乐会烂牙,原理无非就是碳酸对牙齿釉面的侵蚀,入口直接咽下去,或者使用吸管直接饮用,不让可乐在口腔里停留,相对而言伤害就会小一点。
而且,现在大家也都有了“抗糖”的意识,虽说无糖可乐里的甜味剂也存在安全性的争议,偶尔喝一喝也还算健康。
但话又说回来,打工人的生活都已经那么苦了,喝上一瓶花3块钱就能到手的小甜水,享受一下廉价易得的快乐,就别计较健康不健康的了。