因为工作原因，几个叔叔都没有在农村常住，只有我们家是常年开火的。因此，逢年过节，我们家都会格外热闹。清明节，离家不远的亲人都会回家扫墓，而婆婆每年都会准备一桌大餐等着大家回来。
江西这边女人是不用去扫墓的，所以我们都在家给婆婆打下手，人多力量大，一会儿的功夫，桌子上就摆满了香喷喷的菜肴。我把这桌美食分享在朋友圈，本以为会和以前一样获赞无数，没想到这次网友们却不买账了，纷纷吐槽：这桌菜太敷衍了，看着就吃不下！一起看看这桌菜，到底怎么样吧！
有网友说，还是第一次看到皮蛋整个上桌的，这样真的好吃吗？真的会有人在聚餐时，剥一个皮蛋来吃吗？在这里我要解释一下，首先这个皮蛋和市面上的不一样，这个是带有咸味的松花皮蛋，已经蒸熟了，整个吃也很美味。当然啦，要是切成小块，摆个盘装饰一下，再浇点料汁，确实会让皮蛋更加诱人。但老一辈人，有他们的想法，我们也不好干预太多。还是会有不少人，在饭后剥皮蛋吃的，也有人喜欢用皮蛋下酒。其实，皮蛋不管是整个上桌也好，摆盘上桌也好，都别有一番风味！
这个猪蹄，其实我也不是很理解，初看挺清淡，细看却有八角、桂皮、香叶等香料。我也不知道这是猪蹄汤，还是五香猪蹄，它保留了猪蹄的油腻感，又去除了猪蹄的鲜香，毫无疑问，剩了一大半，哈哈！
有网友问，谁家聚餐会买这种“科技与狠活”，不都是做些特色菜吗？但是这种凉拌菜，年轻人就是爱吃呀，不得迎合一下大众口味吗，其实偶尔吃点也还好啦！
这条鱼倒是很受欢迎，自家鱼塘养的，肉质清甜可口，上面还加了青红辣椒来点缀，吃起来香辣鲜香，每一口都充满着家乡的味道，让人回味无穷。
这道鸭肉和猪蹄的做法有点类似，但比猪蹄更受欢迎，全部都光盘了。自家喂养了一年多的土鸭，肉质紧实，吃起来还是很不错的。
这道香菇鸡汤，除去油腻的特点以外，还是挺好吃的，因为汤加得不多，所以保留了鸡肉的原有的香味。香菇品质也非常好，滑嫩鲜香，和鸡肉是绝配！
这道辣椒炒香干，既是开胃的下饭菜，也是美味的下酒菜，别提有多受欢迎了！
可能江西老一辈人都不爱喝汤吧！每次不管是在家里，还是在别的亲戚家做客，汤品里面都是料多汤少。
江西女子晒清明大餐，网友却不买账，纷纷吐槽：太敷衍，吃不下！桌子上的菜还有不少，就不一一介绍了，这桌特色农家菜，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！
别人做好了吃现成的，不从来不挑！
我觉得挺好的，很有地方特色。
有的吃就不错了
一看江西，我以为又出啥大事了，看到最后就是个蹭热度
那个地方有得吃就不错了，要求别太高
不是说老表能吃辣吗？咋没有我湖南这边辣椒放的多？
别人做好了吃现成的，不从来不挑！
很好啦，我家清明一天要扫40多个墓，没多少人力精力弄吃的，菜都好随便，就比家常菜多了些分量
我觉得挺好的，很有地方特色。
一两个人吃算是大餐了！
不是说老表能吃辣吗？咋没有我湖南这边辣椒放的多？