今天就再跟大家强调一遍，以下几种食物千万要少吃，这次可要记住了！

养肝护肝，4种食物要少吃

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高脂肪食物：这类食物包含肥肉，动物内脏，黄油和油炸食物等，它们含有大量的脂肪和胆固醇，经常吃不仅容易长胖，还会导致血脂过高，增加肝脏的负担。

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霉变食物：霉变食物中可能含有黄曲霉素，它的毒性很强，致癌作用很大，属于一级致癌物，如果摄入大量可能会导致肝细胞坏死，肝出血等问题的出现。

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高糖食物：像是我们平时吃的甜点还有含糖饮料这些都是要少吃的， 因为糖分摄入过量会导致血糖升高，给肝脏代谢施加压力，从而加重肝病症状。

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发酵和腌制食物：常见的发酵和腌制食物有咸鱼、泡菜这些，其中的盐分，油脂和其他刺激性成分的含量都比较高，肝不好的人要尽量少吃。

另外我发现在临床上，肝病患者在饮食上问得最多的一个问题，就是能不能吃羊肉？今天谈教授也一起跟大家解答一下！

羊肉中富含血红素铁、锌等微量元素，且容易吸收，同时蛋白质含量高，对贫血的人非常合适，比如，体弱怕冷、手脚冰凉、气力不足的朋友可以多吃。

肝病患者如果不是炎症发作期，病情相对稳定，没有肝性脑病的时候可以适当吃羊肉。

但是羊肉含有饱和脂肪和胆固醇，对于平日大鱼大肉吃得过多、有脂肪肝、血脂高的人来说，建议少量吃。

大家记住了吗？

我是广州公立三甲医院肝病科主任医师谈博，在肝病方面的治疗已经有20多年的临床经验，擅长治疗失眠焦虑、肝硬化、乙肝、丙肝、肝炎等肝胆脾胃方面疾病，帮助了很多患者恢复健康。

为了帮助更多的患者，最近我发起了一个调理计划，如果您或您的家人有：

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2、肝硬化

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