大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一款好吃的糕点秘方——枣糕

看到枣糕，不禁的就会想起发糕来，但是两者真的不一样，一种是红糖做的，一种是枣做的，口感更是不一样，发糕比较有嚼劲，而枣糕松软。接下来给大家分享一下制作方法吧！

准备食材:

鸡蛋3个+玉米油35克+牛奶80克+泡打粉1.5克+低筋面粉75克+红糖30克+红枣50克

制作方法:

1.红枣搅碎，倒入锅中，加入80克牛奶，开小火煮，煮制牛奶吸收，再倒入红糖煮融化。

2.煮好的红枣碎放入碗中晾凉，打入三个鸡蛋，打发至三倍大，有明显纹路。

3.筛入低筋面粉，泡打粉轻柔搅拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀。

4.将枣糕倒入六寸模具，撒白芝麻轻震两下。

5.烤箱预热10分钟，150度45分钟左右，取出倒扣晾凉，脱模。

制作好的枣糕，枣香浓郁，松软香甜，老人孩子都喜欢！赶紧给家人做一份吧！

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