得了糖尿病，如果过度节食，太追求漂亮的血糖值，先干掉你的，有可能是营养不良，而不是后续产生的并发症。

我说这句话绝不是胡说八道，而是我身边的糖尿病人，真的这样干了。

我叔前几年查出糖尿病的时候，空腹是16，餐后是21，查出病以后，他就住院治疗了。经过了一系列胰岛素的治疗，血糖平稳，他才出的院。

出院以后，我叔就对他的血糖值，一直耿耿于怀，每一餐饭都吃的小心翼翼的。

本来像他60来岁的年龄，血糖值不必控制的，像年轻人那么标准，大差不差就可以了。

可是我叔却非常较真，也许是被糖尿病搞得焦虑了，他总害怕并发症找上他，就一个人跑到药店，买了个测血糖的机子。

一天成四次的测血糖，两只手都被扎成蚂蜂窝了，如果看到血糖值稍微高一点，超过了标准值，我叔就焦虑的吃不下饭，不仅如此，还在饭后拼命的运动。

除此之外，他也不知道在哪看的视频，说不吃碳水，也不用吃药，慢慢的血糖值就好了。

看到这个视频，我叔就像溺水的人，抓住了救命稻草一样，马上就照着去做。

一日三餐中，他基本上不吃碳水，只是用大量的蔬菜，瘦肉，鸡蛋，奶去补充，除此之外，降糖药他也不吃了，因为视频中说了，不吃碳水也不用吃降糖药。

所以那段时间，我叔就被魔怔了一样，谁劝他，他都听不进去，谁要是敢劝他吃一点饭，他必定和谁翻脸。

后来他坚持了，大约有三个月的时间，我觉得它的副作用就出来了。

首先我发现，我叔瘦的厉害，一米七八的大个子，体重才120斤，除此之外，他的情绪变得非常低落，整天看上去郁郁寡欢的，也经常整夜整夜的失眠。

我以前也看过一个视频，吃碳水能让人情绪高涨，变得快乐，而戒掉碳水，容易让人焦虑崩溃，甚至失眠。

我不知道这个说辞对不对？

反正我见我叔，是肉眼可见的憔悴下去了，不仅如此，我还发现他走路的时候，整个人有气无力的，就好像一个空荡荡的塑料袋，在马路上飘来飘去，连腰都直不起来了，一张脸更是蜡黄蜡黄的，让人不忍直视。

看到他的健康状况变得这么糟，大家都忍不住了，纷纷劝他回归正常饮食，按时吃药。

一开始，我叔还是很犟，他觉得他体质变差，不是因为不吃碳水导致的，而是体内的血糖值升高导致。

直到那天我堂姐对他说，爸，如果按你的理论不吃碳水，血糖值会变好的话，那你的空腹，为啥还在九上徘徊。

嘿！就这一句话，直接把我叔的功给破了，他老人家一下就灵醒了过来。

是呀，自己都不吃碳水了，怎么血糖值还这么差呀！看来网络上的东西，还真的不能全信。

想透了这一层，我叔现在开始回归正常饮食，按时吃药，按时锻炼。

经过了大半年的调理，现在他空腹血糖值，基本上都在八以下，餐二基本上不过十。

除此之外，我叔也胖了，体重长了20斤，整个人气色也变得好了起来，也不焦虑，也不失眠了，整个人都变得开朗了起来。

所以说啊！无论得了什么病，不吃饭肯定是不行的，我们人就像一架机器，饮食是发动机，盲目的断了碳水，不仅会导致营养不良，还有可能，让你这架机子开不动啦！