粉条干燥不仅可以便于储存，而且还可以方便粉条包装运输，那么粉条干燥工序需要多久才能完成呢？干燥程度应达到什么样的标准？今天我们来一起详细学习一下~

粉条加工干燥受风速、气温、干燥方式三方面影响，需要在有3级左右风，气温在25℃左右的晴天进行，受天气制约比较大，而且干燥过程中易受粉尘污染。

另外在干燥晾晒时，需注意控制干燥后的粉条含水量。因为粉条晒得过干，容易脆断，一般以九成干为宜。

而随着粉条加工设备的技术发展成熟，丽星自动化涂布铺浆式粉条生产线，自带低温老化系统，不需要建冷库或者等降温上冻，不受天气影响，一年四季都可生产；

另外自带干燥系统，不需要等光照温度等自然条件，避免了室外晾晒导致的二次污染，加工粉条出机可包装，一次成型。