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无论是看过孙皓晖老师原著小说《大秦帝国》的朋友，还是电视剧的友友，都对里面的吃食大感兴趣！

说是大感兴趣，并不是因为里面有什么山珍海味，而是里面独有的三类吃食：

一块锅盔、一鼎黄羊肉和一碗藿菜疙瘩汤！

对，这就是当时秦国上下，无论是上至君威显赫的国君，还是下面普普通通的小老百姓，都常吃的家常便饭！

看到这里，心想还是那个时候的人实在。没有上下君臣之分，这一点从穿戴和吃食上面，大家就可以看得出来！

说起“锅盔”来，另外它还有其他好几个名字呢！比如锅魁、锅盔馍、干馍等等，是中国传统风味面食小吃。

锅盔食用范围广泛，适用于北方的陕西、甘肃等地区，南方的湖北、四川等地区都有食用锅盔的习俗。而电视剧《大秦帝国》里的秦国，就是最适合的地方。

锅盔，基本上都是圆形居多，但是饼的大小和薄厚就因地区而异。口味嘛，具有干、酥、香等特点。

而锅盔的制作，上可追溯到商周时期，到了秦代更是被发扬光大，普及推广到了平民老百姓的手中。

而诗人学者叶梓则认为，锅盔应是古丝绸之路的遗风。比如唐宋笔记里记载的“胡饼”，大抵就是是锅盔的“祖先。

说到“胡饼”，让我不由得想起刚刚落幕的火爆电视剧《唐朝诡事录之西行》了！

可这又有点说不通了，“锅盔”的制作已经追溯到商周时期了；而电视剧《唐朝诡事录之西行》里的“胡饼”，则是在秦汉之后！

那么问题来了，“锅盔”、“胡饼”，到底谁是谁的祖先？

在我看来，“锅盔”就是现在的锅饼，“胡饼”就是现在的“肉夹馍”！

朋友们，您觉得我说的对吗？

至于那鼎“黄羊肉”就好理解了！

那个时候要想抓一只满地跑的黄羊，对于善骑射的大秦人来说，还不是一件手拿把攥的小事？

唯独最后这一碗“藿菜疙瘩汤”，我始终没有弄明白到底是啥东西？

疙瘩汤，大家都知道，因为每个人都吃过。关键是这里面的配菜——藿菜，我想知道的朋友不多吧！

那么这个“藿菜”，到底是什么东西呢？

春韭秋菘烂漫时，拔葵啖枣歹人至；

食藿悬鹑缘邪道，装葱卖蒜践恶行；

阳阿薤露道义宣，改往修来记心间！

这首俚瑶四鲜歌里，就提到“食藿悬鹑”。而《灵枢经·五味》里所记载的“五菜”，其中也包括“藿菜”：

葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。

葵藿倾阳尊先贤，酸甘葵、韭、藿、薤、葱，被古代先贤合称为五菜，这其中囊括了“酸、苦、甘、辛、咸”五味。

有的朋友说“藿菜”是野豌豆，还有的朋友说是“山韭菜”，还有的朋友说是大家常吃的香菜！

朋友们，您觉得“藿菜”到底是哪一种菜呢？