武汉的城市发展和水息息相关。在历史上，武汉的水灾几乎是周期性的，无解。如今呢？不得不说，即使在梅雨季节，武汉道路积水的情况越来越少，背后城市管理者的努力是可以想见的。

大江大湖塑造了武汉的城市性格，码头城市派生出的码头文化，使得这座城市拥有永恒的魅力。在武汉生活的人，最常去散心，去游玩的地方，汉口江滩和东湖绿道一定是排在前列的，两处知名景点一个在长江边，一个在东湖。

时间倒回到百年前，汉口是全国首屈一指的大码头， 那时武汉有仅次于上海的全国第二大港口。汉口地处长江和汉江交汇处，江淮河汉四条巨流，便有其二，其繁荣程度是可以想见的。

汉口曾被称为“东方茶港”，来自福建、湖南等省份的茶叶经过长江航道的运输，都要在汉口卸货进入汉江，换运量小一些，船体小一些的襄阳楸子，一路而上到襄阳，再北上河南、山西、内蒙古，最后运输到俄国销售。

除了茶叶，那时汉口还是周边几个省份的盐、布匹、粮食等大宗物资的集散中心，汉口码头巅峰期有十万工人，他们搬运，卸货，周而复始，江面上是密密麻麻的船只。

码头工人的工作十分繁忙，体力消耗大，吃饭的时间又有限，所以催生出了很多高热量食物，热干面最有代表性。热干面可以端着吃，边走边吃，三五分钟就可以吃完。即使在今天，热干面也是武汉最受欢迎，最廉价的食品，相比于十几块钱一碗的牛肉面和盒饭，5块钱一碗的热干面是便宜的。

武汉还有一些美食，比如三鲜豆皮、煎包、面窝等等，都属于煎、炸一类的食物，好吃价廉，和广州早茶那般精致是完全不同的，武汉的美食打下了码头城市的鲜明烙印。

何谓码头文化？通俗点讲便是市井文化，北京、南京是帝都文化，当地人喜欢聊的是帝王将相，“朝为田舍郎，暮登天子堂”，对从政感兴趣。饮食呢？满汉全席，北京烤鸭，南京烤鸭。武汉不是，武汉人喜欢聊的是市井生活，聊的是小生意，小买卖，商业属性浓厚。

武汉人是善于做小生意的，不善于做大生意，这并非我信口雌黄。武汉因交通的便捷，天然地适合做转运贸易，做“二道贩子”的多。当年张之洞督鄂便讲过，他说武汉商人多不愿意投资工业，喜欢做一本万利的买卖，尤其喜欢投资少，见效快的行业。提一嘴，武汉首富不是武汉本地人，是来自黄冈罗田的阎志，卓尔集团在武汉家喻户晓。

最后，不得不说，用江城两字概括武汉是极为贴切的，无论从自然环境，还是人文历史，这座城市都离不开水。