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最近一段时间，日本“米荒”的消息在日本国内占据了热搜，成为日本民众当下最为关心的问题。
据新华社报道，今年7月开始，日本的部分地区就出现了“大米荒”，商店中的大米货架开始发生断货的情况。
此后，“大米荒”又迅速波及了日本的多个地区，最终在8月达到了高潮，造成了“米荒”。
报道中提到，在“大米荒”最为严重的大阪地区，当地政府已经于8月26日向日本中央政府提出申请，呼吁尽快投放储备米，以解决当前的供应紧张问题。
上观新闻在报道中披露，从8月20日开始，大阪的超市就陆陆续续的出现了大米断供的情况，日本米谷商联合的一项调查报告显示，成员中约有85%的大米销售商表示进货困难，甚至是进不到货。
一些在大阪生活的人表示，其实也并不是完全买不到米，一些小型的超市偶尔会有米出售，但是仅限周边的居民购买，而且价格非常昂贵，一袋5公斤的大米就需要3200日元，比之前上涨了20%。
“价格简直就像坐火箭一样”，这是媒体对此的描述。
其实，大米的价格上涨并不仅仅只限于大阪，今年7月，日本全国大米的价格比同期上涨了17%以上，创造了日本20年来的最大涨幅。
在历史上，日本也曾经遭遇过此类事件，最知名的就是1993年的“平成大米骚乱”，因为日本当时遭遇了极为罕见的冷夏，受此影响，日本当年的大米出现了严重的供应不足，即便政府开放了储备粮也依然不够，最后还是从邻国进口了大米，才得以平安度过这次危机。
因为有例在先，因此，这一次大米荒也被日本民众们称之为“令和大米骚乱”，“令和”是日本现任天皇德仁的年号。
大米断供，直接导致的就是民众生活困难，这一点在日本的风俗产业上有着最直观的体现。
日本东京的大久保公园一直以来都是凭借着色情而为人所熟知，经常会有排成长队的站街女在这里刷着手机，吸引“客人”的注意。
日本警视厅去年曾经出动大批警力，对大久保公园进行了一次严厉的扫荡与盘查，站街女的情况有所收敛，但最近一段时间，站街女的数量又开始增加，并且较之从前只多不少，此前有所缓和的“卖春”现象又死灰复燃。
由此也能体现，日本的大米荒确实深刻的影响到了国民的生活。
而对于当前不容乐观的局面，日本政府所想的不是如何尽快解决问题，而是对为何会发生这种事情找一个理由。
按照日本官方的说法，之所以会出大米荒，总结起来有三点原因，第一就是天气原因。
2023年，日本遭遇了百年一遇的酷暑，平均气温创下了自1898年以来的最高记录，在以盛产大米而著称的新潟县，28个观测点中有27个都检测到了有史以来的最高单月气温。
极端的高温天气，直接导致了大米的产量下降，上市量也随之减少，成为了日本今年米荒的原因之一。
第二个原因，日本政府将其归咎于游客。自从疫情之后，日本政府开放了旅游业，日本的游客数量便显著增加，而游客们来到日本，品尝日料便是最优先的选择。
据日本国家旅游局的数据显示，今年上半年，日本的旅游人数达到了1700万之多，创下了半年跨度的最高记录。
如此多的旅游势必会增加日本大米的消费，因此，这也成为了日本政府的理由之一。
而第三个原因，则是与日本政府此前发布的地震预警有关。
今年8月8日，日本宫崎县的附近海域发生了7.1级的地震，当天，日本气象厅便发布了首个特大地震预警，称日本东部海域的南海海槽未来一周之内，将很有可能发生8级到9级的大地震，呼吁日本民众要做好应急准备。
消息一经发布，日本多地便出现了抢购热潮，超市里的各类食品、饮用水等被民众抢购一空，逼得一些商家不得不限量售卖，而在被抢购的商品中自然也包括大米。
不过，对于以上这三条理由，也有一些日本的专家学者提出反对意见。
日本农林水产省前官员山下和仁就认为，所谓的高温和游客并不是此次米荒的根本原因，他还为此列出了数据。
比如，1993年，“平成大米骚乱”时，日本的稻米收成指数是74，而今年，这个指数是101，还远远达不到发生骚乱的地步。
另外，他还计算得出，即便每月有300万的海外游客到日本旅游，并在日本停留一周，而且一日三餐都吃大米饭，在这种前提下，消费量也仅仅只占总消费量的0.5%，对日本的大米消费完全构不成威胁。
而对于真正导致日本此次米荒的原因，山下和仁也给出自己的解释，那就是日本政府长期以来所执行的“减反政策”。
所谓的“减反政策”，指的是日本政府实行的一项调控大米生产的政策。
在过去的很长一段时间里，大米都是日本民众的主食，因为这个缘故，日本普遍种植水稻，大米自给率几乎达到了100%，但是随着日本少子化与老龄化时代的降临，以及日本的饮食习惯逐渐发生了偏移，大米渐渐的被面包所取代，日本国内对于大米的需求量开始直线下跌。
需求量的下降，但产量却还保持着高水平，直接导致的就是供过于求，大米的价格暴跌，为了稳定大米的价格，日本政府便出台了“减反政策”，鼓励一些稻农改种小麦、大豆等其他作物，并为这些改种其他农作物的农户提供补贴。
在这一政策下，日本的稻米产量开始逐年减少，大米价格也趋于稳定，但天长日久，几十年过去了，日本并未对这项政策做出任何的改变，这样就导致了日本的大米产量一跌再跌，最后跌出了正常范围之外，想要维持国内的需求，只能依赖进口。
在这种情况下，只要需求量稍微有所增加，比如游客的涌入，以及面对自然灾害的疯狂抢购等，日本便会立刻面临大米短缺的窘境。
而对于这些问题，日本当下要做的就是尽快缓解大米供应紧张的现状，以及事后制定出合理的政策，以免再因为政策失误出现粮食饥荒。
参考资料：
新华社2024-08-27 日本“大米荒”持续 大阪府呼吁投放储备米
上观新闻 2024-08-28 日本闹“米荒”，米价创20年新高！海外游客大米需求量同比暴增，米店要求寿司店老板提价
央视新闻2024-08-11 大地震预警引发担忧 日本民众纷纷抢购物资
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