【老徐谈茶】第357期:邦东之星、气冠紫韵茶地检查完成,人工剪枝、挖地,茶农管理得真不错!

老徐谈茶 2023-12-29 15:48:00

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——《老徐谈茶》

这次的邦东之行主要是来检查邦东之星、气冠紫韵、邦东古树茶地挖地和修剪的情况以及着重检查是否使用了除草剂和化肥。

这棵是邦东之星古树单株的2号树,周边环境挺好,它和旁边所有的茶树都是人工挖地除草的,挖得挺不错。

邦东之星古树单株13号树因为树太大了,容易长青苔,我们之前的编号都被糊起来了,我正在想办法解决这个问题,不然每年都要来补漆太老火了。

邦东之星古树单株11号树已经修剪过的了,满地都是树叶,古树茶修剪得轻,不像台地茶一样修剪得重。16号树的地也挖了,树枝也修过了,这棵树后面有个大石头。后面的树上挂着很多锄头,因为今天下雨,挖地的人没来,所以我们上来的时候没见到他们在挖地。

插入一个小科普:这棵大概种了5-6年的茶树,它的叶子差不多有我的半个脸大了,我们再对比一下旁边的古茶树的叶子,古茶树的叶子要小很多。很多人都说古树茶的叶子大,不排除品种有一定的差异化,但是这两棵茶树的品种差不多,叶片大小的差异却这么大,所以说古树茶的叶片面积未必大,小树茶的叶片面积未必就小。

这是邦东之星古树单株中比较出名的19号树,它是一棵很大的紫芽,这棵树已经修枝了,但还没有挖地,周边还有十来棵没挖。这两天在下雨,等天气一好就可以开始挖了,挖好后,我会让茶农拍视频给我,目前我们检查过的都挺不错,确实是按照我们的要求在管理,我们品控方面的要求做得很严格的,大家可以放心。

早上我们看完邦东之星的茶地后,吃完午饭就开车来到了气冠紫韵的茶地,也是来检查一下是否挖地和修剪的情况,刚进茶地就看到了刚刚修剪完的茶树,地上的树叶都是又绿又新鲜的。

气冠紫韵古树单株7号树旁边有个大石头,编号不怎么看得清了,周边的茶树也都有挖过地,修剪好了,我们看着挺满意的。我们的茶地首先是不用除草剂;第二,没有施化肥;第三,有修枝,修枝以后,第二年的茶叶发得比较好一点,但也不能修过了。8号树和10号树以及周边的没有做单株的茶树也都挖好、修剪好了。

气冠紫韵古树单株4号树是乱石堆里边长出来的,包括旁边周边的都挖了,也是修剪了,地下的树叶都枯了,可以看得出来有明显的修剪痕迹,而且都是按我们的标准来做的,管理得挺不错!

14号树的编号也是看不清了,同样也挖好、修剪好了。我们早上去检查了邦东之星茶地,现在气冠紫韵茶地也检查得差不多了,时间也有点晚了,我们要下山去了。

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