威廉王子和凯特王妃选择保持非常低调的关系,只与世界分享某些方面,包括他们的周年纪念日和孩子的生日。两人于2001年9月在圣安德鲁大学相识,当时王子正在攻读地理学位,而凯瑟琳正在学习艺术史。但他们的恋情直到当年四月才开始,当时的凯特·米德尔顿在一次大学时装秀上展示了一件透明连衣裙,引起了他的注意。
快进到2002年10月,他们成为室友,他们的恋情继续开花结果,直到2007年3月短暂分手,到了7月,他们又复合了。尽管他们已经结婚 12 年了,但这对夫妇仍然选择通过低调的约会之夜来维持他们的关系。特别值得一提的是,这对夫妇在苏格兰第一次见面二十年后,又回到了他们原来的大学所在地。在一系列的约会之后,人们看到王子和王妃离开了位于圣安德鲁斯的福根餐厅。餐厅提供一系列采用可持续农产品制成的烧烤和欧式菜肴。
据信,未来的国王和王后要求坐在餐厅后面靠近餐厅的更私密的区域。经理马克此前表示:“他们离开后,外面挤满了人,但里面很安静。没有排场、仪式或大张旗鼓,他们非常友善,当他们离开时,他们非常称赞”。马克一到就被同事叫去上班,他声称威廉和凯瑟琳是她在圣安德鲁斯学习期间加入的一个社团推荐的这家餐馆。
但这并不是这对夫妇多年来享受的唯一一次约会之夜。在访问伯明翰时,王子透露他和他的妻子“秘密尝试了全国各地的许多咖喱屋”。据报道,切尔西的好莱坞阿姆斯酒店已成为最受欢迎的酒吧,王妃使用一扇秘密门进入这家时髦的酒吧和餐厅。据说王子和王妃在大学期间是当地披萨快餐店的常客。他们还多次光顾印度餐厅Jahangir。