饺子是中国的传统美食，饺子作为主食或者是当做一种小吃在闲暇时间吃都是非常受欢迎的，许多家庭会在过年或者是过节的时候自己动手包上一些饺子，放在家中冰箱中冷冻保存起来。
这样在有需要的时候就可以直接拿出来煮煮，就能享受到现包现煮的美味，因为饺子的形状就像我们古代的元宝一样，所以很多人会在过年的时候包上一些饺子，象征着来年能有很多的财运。
而且万事都会圆圆满满，家庭间也比较和谐，家庭间的和谐能够使家庭有一个温暖的港湾，可以让人们在这个港湾中好好休息，第二天以更好的精神面貌面对工作上遇到的困难，同时还能让人们遇到烦心事的时候有一个倾诉的对象。
冷冻饺子放冰箱出问题——煮破粘连。但是如今工作节奏越来越快，人们的工作也变得越来越忙，所以大多数人没有过多的时间去包饺子或者是做一些繁复杂杂的饭菜，所以就会选择在周末的时间包上一些饺子，放入冰箱冷冻保存。
到了需要吃的时候，就会将冷冻好的饺子拿出来煮熟，然后就可以享用这些美味的饺子，但是很多人在将这些饺子从冰箱中拿出来开始煮的时候，就会发现自己先前包好的饺子不但煮破了，而且还粘连在一起。
甚至还有些人在将这些饺子从冰箱拿出来的时候发现明明自己封存好的饺子，现在却成为了一体，不仅煮破了，而且还因为粘连导致外面那一层的皮也粘连在一起，导致最终只能将这些饺子扔掉。
这种情况经常会发生在将自己包好的饺子放入冰箱后冷冻保存的时候，所以经常出现这种情况的人就会选择将自己包好的饺子直接放入冰箱，而且还认为这样是对的，其实这样是错误的，在冷冻后出现粘连和煮破都是因为自己处理的不当造成的。
饺子盒——防止粘连。那么该怎么防止这种事情的发生呢?
其实最简单的方法就是使用专门用来存放饺子的饺子盒，只要将自己包好的饺子进行分装，并且将这几份分装的饺子之间留有一定的空隙，就能够有效防止它们相互粘连。
然后再将这些分装好的饺子盒放入冰箱进行冷冻，等到之后需要食用的时候，直接将其中一个盒子拿出来进行煮熟食用。
这样既能够保证这些饺子的完整性，还能保证这些饺子的口感，保留它们鲜嫩的味道，或者是使用目前比较流行的真空密封袋装好，这样也能够防止饺子之间相互粘连。
但是如果没有这两种东西的话，那么就只能用其他的方法来防止它们相互粘连，比如说在盘子上撒上一层面粉，然后将包好的饺子放上去。
但是值得注意的是，每个饺子之间要留有一定的距离，这样才能防止它们相互粘连，在撒完面粉后再将它们放入冰箱进行冷冻。
在煮之前一定要记得再撒一层面粉，这样才能保证煮出来的饺子不粘连，也不会煮破皮。
保证口感——喷水保鲜膜。那么除了不让它们相互粘连以外，还有什么别的方法来保证在冷冻过程中不会导致他们影响口感吗?
其实还有，比如说可以将包好的饺子放入保鲜袋中，再通过抽真空的方法，将其中的空气抽空，这样就能够有效防止冻伤和影响口感的问题。
如果没有抽真空机的话，还可以通过喷一点点水，然后再将保鲜膜封存住，这样也能达到类似的效果。
由于水分蒸发后，会形成一层冰霜，这层冰霜不仅可以防止水气进入，还能防止冻伤和影响口感。
所以对于这两种方法，只要选择一种就能够避免因为自己保存不当导致影响口感的问题了。
当然还可以采用以上提到的一些保存方法，比如说使用市面上卖的真空袋等，它们都能达到一定防止水气进入、影响口感的效果。
结语那么这几种方法到底哪一种比较好一些呢?
其实都不错，如果想要减少麻烦的话，可以选择使用真空袋，毕竟其设计就是为了将物品密封保存，不仅方便，而且效果也比较不错。
