今年卖到100多元/斤,“吃起来像土豆”的粮食水果,成了天价水果

新农又儿 2024-07-05 12:51:53

今年的国产榴莲在海南再一次商业化挂果,引起了大家的关注。而在这几天,海南又有一个非常有意思的水果结果了。

这个水果也是从国外引入的。

问题是,称呼这个水果是“水果”有些​不太准确,因为它一点也不水。

这个水果的名字​大家可能听过,但见过这个水果的人应该非常少。

它就是“面包果”​。

面包果是“树上的粮食”​?

面包果是典型的热带多年生常绿果树,从植物学分类上来看,它是桑科菠萝蜜属的​一类水果。不严谨的说的话,你也可以把它当成一种非常独特的“菠萝蜜”​。

面包果的独特之处就是它的“淀粉含量非常高”。在很多热带国家,面包果在当地是“树上的粮食”。含糖量、含水量高的水果,​吃起来饱腹感是比较差的,面包果吃起来饱腹感就非常强。

很多人吃面包果的时候,吃起来都觉得它像是“土豆”​。其实就是跟土豆差不多,面包果一般也不是生吃的,也是​烤着吃、煮着吃、炸着吃。跟土豆的吃法差不多。

这就是一个披着水果外衣,长在树上的“大土豆”。

所以,评判面包果好不好吃,还是别从水果的角度出发了,从“炸薯条”的角度出发更实际一些。

面包果的原产地是西印度群岛和南太平洋的波利尼西亚,在当地一棵面包果树的年产量能达到400多斤,产量算是非常大了。

眼下引种到海南的面包果树产量也不低,50-100多个果子,一个果子大约3-​6斤。

今年卖到100多元一斤

单纯不考虑市场,面包果真的算是对人类非常不错的“水果”了,至少能让热带居民吃饱饭。​

但如果从市场角度来考虑,可能大多数人都不会想到“吃起来像土豆”的水果,能在我国卖出去!

​而且卖得价格还不低。

像今年海南挂果的面包果,两三斤大小的面包果都卖到了300元一个。合着1​00多元一斤了。

这不是奢侈水果,这妥妥的算是“天价水果”​了。

同为热带水果的榴莲,今年也才30多元一斤,面包果凭什么​啊?

​凭得可能就是眼下种得太少了吧。

一是种得少,二是产量集中​。市场上的面包果可能就那么一些人在集中化种植,定价完全按照自己​的标准来。然后像国内市场,很多水果消费者都有一个“好奇心”,都愿意对陌生的水果“尝一尝”​。

​这也给了面包果一定的市场空间。

像前些年的那个“拇指西瓜”,当时炒得也是沸沸扬扬,如今​不知道去哪里了。

面包果是个好水果嘛?

面包果是很好的果树,​可以去菜市场跟土豆一较高下。但要是把它当作一个水果在市场上卖,咋觉得有点儿滑稽呢?

当然了,真理往往掌握在少数人手中,大多数人可能根本看不到面包果的“市场价值”。

好比​牛油果。

​这是一个几乎全是脂肪的水果。

如果往前推几年,很多人会认为牛油果是“垃圾水果”​,怎么可能卖起来?这种水果卖几天,就​歇菜了。

可如今市场上的各种牛油果卖得还真不错,一直有固定的消费者,而且像云南的国产牛油果已经种植了11万亩了,发展成了一个很大的水果产业​。经济效益也很可观。

牛油果都可以​火起来,面包果当然也可以。

一个几乎全是脂肪,一个几乎全是淀粉​,谁也不要小看谁。

市场嘛​!都是要“出奇制胜”,先别管好吃不好吃,你就说人家面包果“奇不奇”​吧。

对面包果不要有太多误解

虽然面包果在其它一些国家是一个粮食果树,但在我国就不要对面包果有太多的期待了。

很多人说面包果以后发展好了能当“木本粮食”​,目前看可能性不大。我国适合面包果生长的产区实在是太少了,​不可能大面积种面包果的。

再说了树上的粮食又不止面包果,板栗的适种面积比面包果大多了,板栗的淀粉含量也非常高。

所以,眼下的面包果就是一个市场化的“新奇特水果”,没有太多的使命。

另外,也看到一些人把非洲的猴面包果树和面包果果树混淆了,实际上两者并不是同一个果树​。

最后,你对面包果​这个新奇特水果,怎么看呢?

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新农又儿

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