我是阿俊,每天分享1个赚钱思路,NO.7
在今年的3.15晚会上,主要媒体提到了食品话题,无论是淀粉肠曝光、奶茶、果切,甚至一次性饭盒。
阿俊想起一句话,时代的一粒灰落在每个人的肩膀上,都是一座山。也许有些人刚开始买烤肠机创业,在开始之前就面临着行业的结束。
阿俊现在觉得原料加工简单,加工过程可见的零食,未来可能会有市场。
春天来了,万物开始复苏,又到了虫子活动的季节。今天我们来谈谈炸虫子。
有人喜欢你不喜欢的东西。这就是市场。
南昌的各种奇怪的昆虫都放在摊位上。有油炸知了猴,油炸蝎子,油炸蚕蛹。
当然,作为一喜欢新鲜的人,我尝试吃了这些东西。毕竟,这是一种特殊的炸昆虫小吃,如果有你喜欢吃,你仍然可以尝试一下。
经常看到摊位的桌子上也有很多顾客已经在吃了,一口又一口地嘎嘣脆。我不知道这摊子是不是就是今天生意好,可能并不是我喜欢的东西,才能有市场,有些东西他生来就是有市场的,不管你到底喜不喜欢他。
除了蝎子和蚕蛹,比较美味的昆虫就是金蝉了,也叫知了猴,不得不说,近年来,金蝉的价格也在上涨。
从以前的几毛钱到现在的几百元一斤,平均一只金蝉卖1.5元左右。如果是后加工,价格会更高。
虽然价格有点贵,但比 "夜宵 “小龙虾还贵,但还是挡不住大家对它的喜爱,尤其是在北方,很多人还在抢着买。
虫子的做法
蝎子、蚕蛹、金蝉常用的方法是油炸。把虫子买回来用水洗几次(用筷子搅拌),倒水,放在通风的地方自然晾干。将油倒入锅中。
用小火加热至三成热,将所有蝎子倒入锅中,用小火慢慢油炸。油炸酥脆后,将油排出锅中,倒入盘中,趁热撒盐。
到底赚钱吗?
在青岛景区现油炸蟑螂蜈蚣,每串卖20元,通过蚱蜢“炸”出好的“钱景”9.9一份,一天卖1000。
所以说只要味道好,炸虫就好吃又新奇。比如山东一个卖金蝉的大排档,在当地是比较早的,很快就出名了,门面从一个发展到四个。
但金蝉以前只在夏秋两季经营。为了与其他摊位竞争,他开始思考如何炸金蝉美味。
他发现油炸的味道与腌制密切相关。经过反复试验,他探索了一套独特的腌制方法,至今仍在使用中。
我是阿俊,一个95后互联网创业者,每天分享1个副业思路。
学历高却不善于交际,因此现实中四处碰壁,本以为自己会一直平庸下去,没想到,我能通过积累的赚钱方法,改变自己的人生。