冬月初十冬至,记得“吃传统5样”,做“吉祥2事”,为家人祈福

简食记 2023-12-19 10:08:24

冬月初十,冬至如期而至。冬至,又被誉为“亚岁”或“小年”,是二十四节气中一个重要的节点,标志着寒冷的冬季正式开始。在这一天,阳光直射南回归线,北半球的白昼最短,夜晚最长。而在中国这片古老的土地上,冬至不仅仅是一个自然节气,更是一个充满人文气息和传统习俗的节日。

在这个特殊的日子里,家家户户都会按照传统习俗,准备一些特定的食物,做一些寓意吉祥的事情,为家人祈福保平安。冬月初十冬至,记得“吃传统5样”,做“吉祥2事”,为家人祈福、

“吃传统5样”

1:饺子。饺子在中国传统文化中象征着团圆和和睦。在冬至这个特殊的节气里,家人们聚在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦,也表达了人们对家庭团聚的美好愿望。

相传医圣张仲景在冬至舍药时,用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。因此,冬至吃饺子也是为了纪念医圣张仲景。

冬至过后就是新年了,吃饺子也有迎接新年的寓意。在一些地方,人们会在冬至这一天提前包好饺子,留到除夕夜再煮来吃,以此迎接新年的到来。

2:吃汤圆。汤圆是中国非常具有代表性的一种食物,它的外形是圆圆的,通常在元宵节的时候吃,寓意着团圆。而在冬至节吃汤圆,也是取它团圆的兆头,而且一般是以甜汤圆为主。所以到了冬至节,吃上一碗软糯香甜的汤圆,寓意着全家团圆,幸福甜蜜。

此外,冬至吃汤圆还有添岁的意思。因为在古代,冬至节是一个非常重要的节气,有辞旧迎新的意义,所以到了冬至节就会有各种祭祖的活动。而在祭祖的时候,汤圆是必不可少的,所以一碗汤圆首先就要祭奠祖先。等祭奠仪式结束之后,汤圆自然也是不能扔掉的,而是要分给家人们吃,尤其要分给小辈吃,也叫作“添岁”。

3:吃年糕。冬至吃年糕,寓意着年年长高,图个吉利。南方部分地区,一天三餐会吃不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

年糕有红、黄、白三色,象征金银。在冬至这个特殊的日子里,吃年糕不仅是一种味蕾的享受,更是一种对美好生活的寄托和祈愿。通过吃年糕,人们祈求新的一年里事业有成、家庭幸福、步步高升。

4:吃羊肉。羊肉本身就是一种温补性质的食材,食用后能起到驱寒暖身的作用,对于体质寒凉或经常手脚冰凉的人群来说,适量食用羊肉可以帮助改善这一症状。

在冬至这个节气里,人们往往会食欲不振,而羊肉具有开胃健脾的功效,适量食用可以促进食欲,帮助消化。另外,羊肉还具有补肾壮阳的作用,对于男性朋友来说,适量食用羊肉可以起到滋补肾脏的效果。

在中国传统文化中,羊代表着吉祥和幸福。因此,在冬至这个重要的节气里食用羊肉,也寓意着祈求新的一年里吉祥如意、幸福美满。

5:吃酒酿。酒酿是糯米酿造的发酵类食品,经过发酵和糖化后,具有醇香浓郁的口感,同时也有活血通络、暖胃健脾的好处。在寒冷的冬至时节,适量食用酒酿可以暖胃活血,帮助身体抵御寒冷。

酒酿也象征着丰收和富足。在农业社会时期,冬至正值秋季收获的季节,人们通过食用酒酿来表达对丰收的感恩之情,同时也祈求来年风调雨顺、五谷丰登。

酒酿中的“酒”字与“久”谐音,象征着团聚的延续与美好生活的祝福。在冬至这个家人团聚的时刻,一起品尝酒酿也寓意着家庭团圆、和睦美好。

“做吉祥2事”

1:冬至祭祖,简单来说,就是我们在冬至这一天,用一些特别的方式来纪念和感谢已经去世的亲人。

这个习俗在中国已经有很多年的历史了。我们之所以这么做,是因为我们非常看重家庭和家人。即使亲人已经离开我们,但我们还是希望用某种方式来表达对他们的思念和感谢。

在冬至这一天祭祖,有点像是给祖先送去冬天的问候和祝福。同时,也希望能得到祖先的保佑,让全家在新的一年里都能平平安安、顺顺利利。

2:冬至养生,冬至到了,天气越来越冷,正是养生的好时候。记得多穿衣服,特别是保护好头、脚、胸背和关节,别感冒了。饮食上,多吃点温补的东西,比如红枣、桂圆、羊肉,但也别吃太多。

虽然外面冷,但还是要适当运动,可以在家里做做瑜伽、太极拳。作息也要调整,保证充足的睡眠。最后,保持好心情,听听音乐、看看书,和朋友聊聊天,让自己快乐起来。这样,我们就能健康地迎接新的一年啦!

我们生活在一个复杂多变的世界中,面临着种种挑战和困难。但是,只要我们坚守内心的信念和梦想,就一定能够克服一切困难,实现自己的价值。

成功不是一蹴而就的,需要坚持不懈的努力。只有经过风雨的洗礼,才能看到彩虹的美丽。让我们勇往直前,追求自己的理想和目标,为自己的人生书写一个精彩的故事。加油,陌生人……

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