非洲鲫鱼也就是罗非鱼，这种鱼类属于入侵鱼类，我国在1946年引入第一批罗非鱼，从新加坡引入我国台湾省养殖，在1957年，第二批从越南引入内陆地区广东养殖。

这种鱼类由于生存能力强，繁殖能力强，早已遍布南方大小河流，种群密度远远超过本土鱼类，那么这种鱼类的肉质到底如何？我觉得很好，我在佛山和江门的时候，经常钓罗非鱼食用。

在一些水质比较好的水域内，罗非鱼的肉质很好，我觉得远超过土鲮，尤其在出海口或者涨潮落潮的水域内，钓获的咸水罗非鱼味道更好，但是在这些地方钓鱼收获很差，因为水位的涨落比较大。但是没想到有一个地方，咸水罗非鱼聚集。

博主@快乐垂钓9月10日发布了一则视频，标题为：“鱼扎堆了！ 广东佛山一水域退水，大量鱼聚集在水洼。简直羡煞钓鱼人！”

视频中一个水洼内大群罗非鱼聚集到一起，密密麻麻太多了，根据视频拍摄者称：地点为怡海湖，每天退潮后，便会出现视频中的情形，涨潮后鱼汇入湖中。但是这个视频发布后，引得很多网友纷纷回复。

有网友回复说：“垃圾鱼，没人吃”。从视频中来看，这些罗非鱼个体还是比较大的，无论是清蒸还是红烧，都是不错的选择。这位网友这么说是垃圾鱼，没人吃呢？

估计他是看到这个水质，水质很浑浊，这并不是水质差。因为海水无论是涨潮还是落潮的速度都非常快，在涨潮和落潮的过程中，带动水底泥沙，看起来水质也就浑浊了，这并不是水质差的问题，而是水体流动造成的浑浊。

有网友回复说：“咸水罗非鱼、制作鱼生的绝佳食材”。这位网友才是会吃，我在江门的时候，很多钓鱼人喜欢在咸淡水的水闸口，或者在入海口垂钓。

这些地方的水质为咸淡水或者咸水，里面生长的罗非鱼或者海鱼味道非常好，和淡水鱼类完全是两码事，这些地方每天吸引很多钓鱼人前往，钓获的咸水或者咸淡水大个体罗非鱼，会做成鱼生食用。

从以上网友回复中不难看出，为何网友对于罗非鱼态度截然相反？我觉得原因也很简单，主要2个方面的问题。

1、水质问题、广东是我国最先发展起来的省份，我小时候很多人南下打工挣钱，南下就是下广东，当时的发展并不注重环保，造成有些水域内受到污染，尤其是一些小河沟，水的颜色甚至是五颜六色。

这些水域内本土鱼类几乎无法生存，密度很少，但是罗非鱼和清道夫、埃及塘鲺鱼等等，这些外来鱼类生活的很好，这就造成很多人对于罗非鱼印象不佳。

如今各大城市发展的同时注重环保，随着环境的改善，大河内或者水库内生长的罗非鱼肉质不错，食用是没有问题的。并且罗非鱼被联合国粮农组织称之为“白肉三文鱼”，“二十一世纪之鱼”，并不是空谈。

2、名声问题、2000年前后，甚至到了2010年在南方某省份打工的还比较多，当时有人养殖户为了利益，养殖的罗非鱼和埃及塘鲺鱼饲料不干净，一传十十传百，造成名声受损。

在那时候有道名菜，叫做“炭烤鲶鱼”，短时间风靡大街小巷，然而没几年就看不到了，这是为何？炭烤鲶鱼的用的是埃及塘鲺鱼，短短几年就没人吃了！主要还是名声的问题。

最后：你觉得罗非鱼味道如何？我觉得如果在水质比较好的水域内生长的罗非鱼味道不错。而咸淡水或者咸水内生长的罗非鱼，当地很多人用这种罗非鱼制作鱼生，不仅味道鲜美，肉质也很好，这或许是网友看到这么多咸淡水罗非鱼后，趁着别人不知道，赶紧抓的原因。