酒店只订了一晚再续订通常是可以的。根据我外出旅游的经验，大多数时间，提前预订一晚。然后根据所住酒店合适与否，然后再续订。这种订住宿的方式，对于外出旅行来到了陌生环境时，具有摸底的性质。

如果对酒店的环境、设施或服务满意就续住，不满意可以在住宿一晚后选择更换酒店。只订一晚还可以减少因不确定行程，而退房所产生的费用。预订住宿，一般都在手机平台上完成。续订时也是一样。

当然也可以在已经入住的酒店前台，提前沟通续订事宜。这样做不仅可以确认酒店是否有空房，还能了解续订的价格和具体条件。一般网上续订平台有优惠的，但酒店房间的价格是动态的，可能与您初次预订时的价格有所不同。

尤其是在旅游旺季或酒店房源紧张时，续订时，可能会面临价格上涨的风险。

这取决于酒店的房态和价格动态调整幅度大小相关。尽管如此，因住宿需求也只能是随行就市了。

如果酒店客房已满，旅客想要续订也无办法满足，只能寻找其他住宿选项了。综上所述，酒店预订，应根据自己的实际需求和行程安排进行权衡。