近来，三则中小学食堂相关爆料火遍网络。

一则是四川射洪一中学校长因收受食堂承包商90万元为其提供帮助而落网的消息。

一则是某网友拍的四川内江天立学校为学生们做的饭菜的组图。

一则是杭州上城区小孩哥举报学校饭菜质量差的视频。虽然三则消息涉及的人员、地点及时间各不相同，但又有共同之处，那里面涉及到的共同部分就是中小学食堂的饭菜质量问题。

一、为什么此类问题在曝光暴露后才有相关部门介入解决

四川射洪中学校长王春在被调查后也曾痛哭流涕地说了这么一段话。

真是让人万分感慨，早知今日，何必当初。

四川内江天立学校食堂饭菜被曝光后，当地校方也开始行动起来，据称学校高度重视，正在进行整改。

小编记得杭州上城区小孩哥举报学校饭菜质量差的视频发出后，该校领导一开始并没有对反映的问题进行整改，反而对这位小孩哥进行批评教育，而且孩子的父亲也接到了相关电话，要求该名父亲向孩子施压删除视频。其实这样的视频从去年就开始陆陆续续发了8条，只是近来突然火爆网络。最终，杭州上城区官方将成立调查组对此事进行调查取证。

应该说，这样的问题最终等来了当地相关部门调查组的彻查，也算是有了一个好的开头，但亡羊补牢之举还是有点显晚。

二、对于此类问题家长们在评论区各抒己见

有的家长戏称：学校食堂必不可少的绿芽豆芽，冬瓜，不是什么营养搭配，就是因为他们便宜。

有的家长也表达了无奈：学生食堂一般都是承包出去的，承包商为了自己的利益。不会让孩子的吃的有多好，所以最好让孩子走读。现在弄的用封闭式教学，利弊都存在。

有的家长出离愤怒：天啦！孩子们正是长身体的时候，这怎么有胃口吃得下？教育部门应该明确规定校长必须陪餐，一旦查实没有陪餐立即撤职。

有的家长带有疑虑：问题的关健是，学校食堂为什么要对外承包？机关、事业单位的食堂对外承包了吗？非承包的食堂和外包食堂的餐饮质量、卫生问题、服务等立见高下。这样的办法，又是谁同意的？值得深思！

有的家长要求严惩相关人员：不敢想象，细思极恐，校长收了九十万，承包商要赚取多少？青少年是祖国的未来，少年强则国强，身体都得不到保证，这是在挖祖国的墙角，于法于理，都该从重从速打击，决不能让这种罪恶再重现！！

有的家长对食品质量问题表达了担忧：你要知道，你收的这些钱都是用有毒食品，地沟油，潲水油换来的，毒害的是一代人的健康，祖国的未来。罪不可赦，当诛。

有的家长希望对此类问题进行严查：真希望国家好好严查学校食堂吧！太差了，孩子是祖国未来的花朵，你看看现在有几个学校伙食好的，都是关系户，拿着次等食品给孩子食用。

三、如何破解学校饭菜质量差的难题

一是转变学校食堂经营模式。将学校食堂改由学校经营管理，改盈利性质为公益性质，严禁对外承包，层层揩油。

二是建立学校、家长和当地管理部门参与的三位一体的监督模式。学校主要负责做饭期间的卫生规范，家长主要负责饭菜质量，每天可出一名家长参与当天食堂伙食监督。当地相关部门负责食品采购相关环节监督。

三是定期公布伙食各项开销。每月召开上述三方参加的专题会议。由学校后勤部门公布花费明细，地方相关部门说明监督情况，接受家长咨询与质疑。

俗话说：民以食为天。中小学又是孩子们长身体、长智力的关键时期，饭菜质量问题马虎不得，一定要引起高度重视，确保学生能够吃出营养、吃的放心！