新乐超市加入调改大军,争做“西北胖东来”

到处转转买啥子 2024-09-19 14:45:15

又一超市,加入“胖东来调改”大军。

《职业零售网》获悉,9月18日,新乐超市发布了关于西关店调改的说明。即日起,该店将暂停营业,全面启动调整改造工作,旨在打造新乐超市张掖首家学习胖东来自主调改门店。预计10月1日起,门店将恢复正常营业,致力于成为“西北胖东来”。

新乐超市表示,在向胖东来不断学习的过程中,我们深刻认识到自身的管理和经营还不成熟,没有为顾客带来实实在在的商品、真诚专业的服务和温馨舒适的卖场环境,辜负了顾客朋友们对新乐超市的信任!我们深感愧疚!在这里真诚的向大家说一声:“对不起”!

在发布的调改说明中,甘肃新乐透露,作为联商东来商业研究院种子班学员之一,在胖东来和-家亲团队的帮助下,开启调改行动,首家调改门店确定为新乐超市西关店。

自9月18日起,该店将进行全面调改阶段,涉及经营管理的各个方面,包括商品结构、品质、价格、卖场布局、环境、服务以及员工待遇等方面做全面调改。

在商品方面:将满足保障民生需求,补充商品功能,保留一线品牌,优选特色、质量可靠的商品,淘汰三、四线品牌商品,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的80%以上,同时规划补充时尚商品品类,引领顾客对品质、美好生活的需求。

在价格方面:将优化采购渠道,严格监控商品价格,确保实实在在的商品定价。

在环境方面:将调整卖场动线布局,拓宽通道,提供安全、方便、舒适的购物环境!增设多功能服务台、顾客休息区。

在员工方面:将提高员工薪资及福利待遇,员工的基础工资已达到4000-5000元,增设员工之家,提升员工服务意识和专业技能,以轻松快乐、净心专注的工作状态,真诚的服务好每一位顾客!

图来源:甘肃新乐连锁超市。

资料显示,甘肃新乐连锁超市创建于1998年3月,其坐落于张掖市东北郊经济开发区。历经20年的发展过程,现有新乐连锁超市、国贸大厦、新乐食坊等10家分公司、48家连锁超市以及2个专业市场。

依据中国连锁经营协会发布的《2023年中国连锁超市TOP100》数据显示,新乐超市以年营收9亿元,48家门店,位列87位。

在当前实体零售面临困难的情况下,胖东来、步步高和永辉等企业的调改行动及成效,为整个行业带来了新的希望。

以永辉调改为例,其首店郑州信万广场店首日销售达188万,约为调改之前平均日销的13.9倍;当日客流超1.2万人,约为调改之前日均客流的5.3倍。截至7月15日,该店日均销售额180万元,日均客流1万人,日均客单价约174元。同样,永辉全国首家自主调改店——西安中贸广场店效果显著,开业当天,门店客流量激增,超1.4万人,首日销售额达151.43万元。

这股胖东来式调改之风,正在迅速扩散全国。贵州合力、中百、河北惠友、黄商集团、美特好、北山超市以及联华超市等众多区域性商超纷纷响应,或已启动调整计划,或正积极筹备中,旨在通过自我革新,适应市场变化,实现业绩复苏。

新乐超市以“西北胖东来”为目标,通过深入学习和实践胖东来的成功经验,力图在激烈的市场竞争中找到突破口。

去年4月,东来哥来到甘肃新乐超市进行实地指导,根据企业的实际经营情况,给出了合理的调改建议。

新乐超市董事长李玲在现场感慨地说:“我原来可能就是一个不服输的人,想到一个女人能干事的时间也就是一二十年,那时候我从国企出来的时候也30多了,想证明自我价值,原来跟胖东来学,照着你们的商品卖,但是为什么胖东来能卖掉我们卖不掉,我也一直在思考这个问题,后来学了十几年也不知自己的问题到底在哪里,直到去年和你接触以后我才真正找到了原因,是因为我们没有感悟到灵魂,只是学了个躯壳。”

对于新乐超市来说,未来的发展道路充满了挑战和机遇,此次调改能否成功,还有待市场和时间的检验。

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