蚂蚁庄园答案:钠
小知识:芹菜茎有咸味是因为含钠量比较高。数据显示,每100克芹菜茎含钠159毫克,大约相当于0.4克食盐。所以烹调芹菜时尽量少放盐,加了酱油之后可以不放盐,以避免摄入太多的钠。
小鸡宝宝教你挑春笋:以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩?蚂蚁庄园答案:白色
小知识:挑选春笋时,可以通过笋肉的颜色来辨识笋的新鲜程度。通常来说,笋肉颜色越白,口感越脆越鲜嫩,笋肉是黄色的口感次之,绿色的则质量较差。
非遗小常识:聊斋俚曲是流传于哪个地方的传统音乐?蚂蚁新村答案:山东淄博
小知识:聊斋里曲源自清代文学家蒲松龄,他将自己创作的唱本配以当时流传的俗曲时调,形成了一种独特的音乐文学体裁,因蒲松龄的斋名为"聊斋",故而得名。聊斋俚曲主要流传于山东省淄博市,是国家级非物质文化遗产之一。
以下哪种鱼类有"鳝王"之称?神奇海洋答案:花鳗
小知识:花鳗鳜是典型的降河洄游鱼类之一,生长在淡水中,在海洋里繁殖。它是鳗鳜类中体型较大的一种,最重的可达五十公斤以上。因为身体粗壮,腹鳍之前的躯体呈圆筒状,后部稍扁,很像硕大的鳝鱼,所以人们俗称为"鳝王"。
3月12日答题答案
【树道深馨】
蚂蚁庄园▼
①钠
②白色
蚂蚁新村▼
山东淄博
神奇海洋▼
花鳗
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