事业编和公务员虽然都是体制内的工作，但在多个方面确实存在显著的差异。以下是一些主要的区别：

职责与性质：

公务员是行政编制，依法履行公职，行使国家行政权力，其职责范围涉及公共事务的管理和决策。他们通常具有更广泛的权力范围，包括执行政策、制定规范性文件等。

事业编则属于事业单位人员，其工作更多是基于专业技能或研究来提供服务或支持。他们的工作内容可能更加侧重于教学、科研、医疗等专业领域，并不直接参与行政事务的决策和执行。

福利待遇：

虽然两者都享有相对稳定的收入和一定的福利保障，但公务员在某些方面的福利待遇可能更为优厚。例如，部分公务员可能享受到额外的住房补贴、交通补贴等。此外，公务员在职务晋升、工资增长等方面也可能有更大的空间。

事业编的福利待遇虽然相对稳定，但与公务员相比可能略显逊色。不过，随着事业单位改革的推进，事业编的福利待遇也在逐步改善和优化。

职业发展与稳定性：

公务员的职业发展路径相对明确，且由于行政编制的特殊性，其职位稳定性较高。然而，这也意味着公务员的竞争压力相对较小，晋升机会可能相对较少。

事业编在职业发展方面可能面临更多的竞争和挑战。一方面，他们需要不断提升自己的专业能力和业绩表现以获得晋升机会；另一方面，随着事业单位改革的深入，部分事业编岗位可能会面临调整或取消的风险。

综上所述，事业编和公务员在职责与性质、福利待遇以及职业发展与稳定性等方面都存在明显的差异。这些差异反映了两种不同性质的单位和编制类型的特点和需求。对于个人而言，选择成为公务员还是事业编人员，应根据自身的兴趣、专长以及职业规划等因素进行综合考虑。

请注意，以上分析仅代表一般情况下的趋势和规律，并不代表所有具体案例中的实际情况。每个人的工作经历和发展轨迹都是独特的，受到多种因素的影响。因此，在选择职业道路时，还应结合自身情况进行理性判断和决策。