我的文章自带招财属性，看过的都说好！想不想财源滚滚？赶紧点赞关注，下一个暴富的就是你！

秋天了，凉风习习，树叶渐渐变黄，给人一种缥缈而又温暖的感觉，这个时候，有些朋友已经开始忙着进补，准备冬天的能量了，但我想说，别光顾着贴秋膘，咱们可千万别忘了秋季的“第一鲜”，你知道是什么吗？就是那种比韭菜还鲜嫩的食材，它不仅味道好，还能滋补身体，抵抗秋天的干燥，马上给你揭秘这个养生宝贝让我们一起来看看吧！

图片来源于网络

随着季节的变化，我们的饮食也应该相应调整，秋天到了，气候干燥，最容易让人感觉口干舌燥，这个时候就需要一些滋润的食材来调理身体，推荐给大家的，正是这种“秋天第一鲜”——就是新鲜的秋莴苣，别小看它，这可是一种生态美食，营养丰富，能帮助我们有效抵挡秋燥，你肯定在想，莴苣到底有什么神奇之处让我如此推崇呢？

秋莴苣的外形看着就让人心情愉悦，绿色的叶子，鲜嫩的茎，仿佛在向我们诉说着丰收的喜悦，莴苣是一种非常容易烹饪的蔬菜，生吃、炒、煮，样样都能出彩，不信你试试，把新鲜的莴苣切成丝，然后拌上点儿香醋和蒜末，那滋味简直让人流连忘返，更重要的是，莴苣味清淡，略带一点甜，尤其适合秋天食用，一口下去，仿佛是秋天的气息直接注入了身体，瞬间感到清爽无比

图片来源于网络

莴苣的营养价值也相当了得，它富含维生素、维生素、纤维素以及多种矿物质，可以帮助增强身体免疫力，而且莴苣热量低，适合咱们这些注重身材的朋友，因此，吃莴苣不仅能让你享受当季的新鲜口感，还有益于身体的保健，简直是一举两得

更令我兴奋的是

，莴苣能够帮助我们润燥生津，打击秋季带来的干燥感，身边的朋友都传说，秋天一定要多吃点儿莴苣，这样口腔才不会干燥，嗓子也不容易发炎，想象一下，嘴里细腻的肉质，一咬就能释放出阵阵的清香，口腔里满是幸福的滋味，真是想想就让人流口水

图片来源于网络

除了滋补身体，莴苣还具有解腻的功效，你知道，在丰收的季节，家里的餐桌上难免会有一些肥腻的肉类，在这个时候，如果再配上莴苣，就能有效地减少油腻感，帮助消化，尤其是在聚餐的时候，能为大家的味蕾增添一丝清新

莴苣不仅好吃，做法也非常简单，你可以选择用热水焯一下，然后用热油爆炒，快手又美味，或者你还可以尝试将它和其他时令食材搭配，像豆腐、鸡胸肉、虾仁，都会让这道菜肴更加丰富多彩，这样吃，不仅能享受到营养，还能通过色香味俱佳的菜肴让家人一起享用

图片来源于网络

不光是主食，莴苣还非常适合用作配菜，无论是包饺子、做汤，还是下饭菜，它都能给予你不一样的风味，即便是平常简单炒个青菜，放点莴苣去试试，味道会让你感到意想不到的惊喜

现在聊聊这道“秋天第一鲜”的历史，莴苣在我国的历史悠久，早在古代就被列入了人们的餐桌，而在西方，它也是一种常见的蔬菜，被称为“”，竟然成为了生菜沙拉中不可或缺的配料，可见，莴苣的受欢迎程度一点都不逊色于其他蔬菜

图片来源于网络

等我们买到新鲜的莴苣后，可以尝试几种简单却富有创意的家常做法，比如说，清凉爽口的莴苣沙拉，准备一些莴苣叶、胡萝卜丝、小黄瓜，再加上点儿酸甜的调味汁，轻轻一拌，美味可口，而如果想吃热菜，可以尝试炒莴苣，简单地与蒜蓉一起翻炒，保持莴苣本身的清香味道，绝对让你想一吃再吃

除了这些，莴苣还可以做汤，非常受欢迎，将莴苣切成片，与鸡肉或排骨一同炖煮，汤鲜肉嫩，暖心又滋补，绝对是秋天的经典之选，喝上一碗，整个身心都被滋润到了，正因此，使用新鲜的莴苣来为我们的秋季饮食增添一些滋润是不容错过的做法

图片来源于网络

莴苣的魅力并不止于我的讲述，你亲自尝一尝，感受它的美味才是真实的体验，开胃、爽口、养生，这些特质可以为你的餐桌增添亮点，莴苣的准备工作也不需要太复杂，如果家里有孩子，一起动手做，更能培养他们的动手能力

当我们逐渐进入秋季，日照时间的减少和干燥的空气会影响我们的身体，需要通过饮食来进行调理，莴苣正是如此，它为我们提供了多重营养和调节身体机能的作用，使我们能够轻松应对干燥的天气，这个季节，我们应该多留意自己的身体，在享受美食的也要关注饮食的均衡，合理搭配各种食材，促进身体的健康

在这个瞬息万变的时代

，生活节奏越来越快，我们的饮食也常常追求快捷便利，而常常忽略了食材的新鲜和营养，让我们在每天的饮食中多一些选择，多一些思考，关注身边的食材，莴苣作为“秋天第一鲜”，值得我们在追求美味的给予它足够的重视

说到我想提醒大家

，食材的选择往往会影响到我们的身体状态和健康，愿我们在这个秋天，能够享受到舌尖上的美味，在每一口中感受到大自然的馈赠，和家人朋友们一起分享这份快乐

因此，别光想着吃肉了，咱们要常吃莴苣，这菜绝对能让你在这个秋天收获健康的美好！与其说它是“秋天第一鲜”，不如说它是秋天最贴心的伴侣，希望大家都能在接下来的日子里，多多吃点儿莴苣，保持身体活力，抵御干燥，为健康加分

本文弘扬社会正能量，倡导健康价值观，如有侵权请联系删除。