大暑，虽然是夏季的最后一个节气，但是天气依然是非常炎热，尤其是南方地区，出门三分钟，都能汗流浃背半小时。

老语说：“男怕大暑，女怕大寒”。

大暑过后便是立秋了，在这个季节交替的时期，此时天气最炎热，又是农忙的季节，男人们顶着烈日干农活，很容易出现中暑等症状。

因此，大暑过后，人们的饮食需要特别注意，提醒男人：大暑过后 5 不吃，吃了秋难安，如果不注意饮食，很容易导致身体不适。

大暑过后，不少南方地区又闷热又潮湿，这样的气温环境下，野生菌子开始大量生长，比如云南地区，六七月份便是盛产菌子的季节。

虽然野生菌子是一种美味的食材，可遇不可求，但是有些野生菌子是有毒的，如果误食了有毒的野生菌子，可能会导致中毒甚至死亡。

所有我们在食用野生菌子时，一定要选择自己认识的品种，不要食用不认识的野生菌子，更不要去吃来源不明的野生菌子。

腊肉顾名思义就是在冬季腊月时节腌制的肉类，而如今却是高温炎热的夏季，去年腌制的腊肉，遇到高温天气，腊肉中含有大量的盐分和亚硝酸盐会产生反应。

大暑过后，气温很高，腊肉内部很容易滋生细菌和霉菌，导致腊肉更容易变质，所以，建议男人不要食用去年的腊肉，以免引起不适。

如果实在是舍不得扔掉，那么去年的腊肉腊肠之类的腊货食物，一定要放入锅中彻底蒸熟，然后每次食用量不能太多。

生腌海鲜是一种特色美食，但是大暑过后的生腌海鲜不要去吃，因为炎热的大暑时节，此时海水中的温度也是非常高，海中的生物为了避暑，往往会分泌出更多的排泄物质。

此时的海鲜味道其实并不好，不如冬春季节的海鲜美味，再者一些贝壳类海鲜往往是在近海滩涂中养殖的，大暑时节天气太热，贝壳海鲜很容易变质。

另外生腌海鲜中可能含有寄生虫和细菌，如果食用了生腌海鲜，可能会导致感染寄生虫和细菌，引起腹泻、呕吐等症状。

过夜饭菜都不太适合吃，尤其是大暑过后，不管是白天还是晚上气温都非常高，此时过夜凉菜就算放入冰箱里，也很容易滋生出细菌和霉菌。

如果保存不当，食用了过夜凉菜，可能会导致腹痛，拉肚子等症状，所以建议大家，不要食用过夜凉菜，不要去吃过夜饭菜，以免引起不适。

发物是指一些容易引起过敏，或者可能会加重病情的食物，如海鲜、羊肉、狗肉、小龙虾等等食材。

大暑过后，气温高，食欲不振，人体的免疫力相对较弱，如果食用了发物，可能会导致过敏或者加重病情。

所以，如果平时有需要忌口的发物，那么在大暑过后，就不要食用这些食物，以免影响健康。

大暑过后，男人要懂忌嘴，不要食用不认识的野生菌子、不要吃生腌海鲜、过夜凉菜等，同时，要注意饮食卫生，保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，多喝水，以保持身体健康。