来源：ShanghaiBUYBUY

夏天最快乐的事，

吃！刨！冰！

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壹陆捌捌 / 台式古早绵绵冰

Kooriya Shark / 草莓日式刨冰

UD；Office / 夏日猛犸冰

腔调刨冰 / 老式绿豆刨冰

这是两位台北小哥开的手工布丁专门店，招牌也是布丁类，每款布丁需要7-8小时，不添加吉利丁粉/片，用烤箱烘烤成型，没有科技的味道。

夏天推出了季节限定刨冰，也是非常古早的台式绵绵冰做法，值得到店一试。

每日限量的台式古早味绵绵冰，其实是黑糖冬瓜味的绵绵冰。

挖开里面藏着仙草冻，还有花生坚果碎等，另外有一份QQ珍珠可以自行加入，（也可以另外叠加布丁等）。绵绵冰口感清爽绵密，小料超多，建议两个人分。

·可爱柯基&秋田犬刨冰碗

老板应该很喜欢小狗狗，店里不仅有很多小狗玩偶，刨冰碗也都是各种狗狗的造型，胖胖的短腿柯基，各种颜色的肥嘟嘟小狗，可爱加倍了。

店里给每款布丁都手绘了小卡片

做成了可爱的打卡墙

Kooriya Shark是日本吉祥寺大热刨冰店在国内的首店，主打纯正的日式刨冰，每一款在店里都有手绘图，和出品一模一样，颜值与美味并存。

·20秒就会融化，加速拍照

草莓刨冰是店里的招牌，因为新鲜出炉时颜色鲜艳，非常夺目诱人。

但是美丽的刨冰“赏味期限”只有20s，超过20s就会开启融化模式，需要第一时间拍完照就开吃！

·正宗日式刨冰

可以全程看到刨冰的制作过程，非常细腻轻盈蓬松的刨冰从机器里堆成一座圆滚滚小冰山，再根据客人选择淋不同的果酱，真实入口即化，绵密像雪花一样。

刨冰拍立得打卡位

也是非常可可爱爱~

上海也有了，超清凉出片的夏日限定猛犸冰！

不同水果口味的冰沙，加上薄荷清凉的木莲冻，在撒上不同的配料，颜值超高的猛犸冰就出炉啦~

·季节限定，薄荷曼波

薄荷曼波的配色非常温柔清凉，浅浅的粉绿色系少女感满满，酸甜爽口的芭乐冰沙，搭配底下QQ弹弹的木莲冻，果冻与冰沙的口感搭配，加上凉凉的薄荷味，非常夏天。

·季节限定，杨梅冰沙

酸甜可口的杨梅冰沙也是一绝，Topping清爽冰凉，非常开胃解暑，一口接一口停不下来，和木莲冻的搭配也很特别，主要是颜色非常出片。

店里位置比较少，也可以选择门口稍作片刻，再带着猛犸冰边走边逛（金属色小勺是可以带走的哦~）

吃了各色各样的刨冰，记忆深处最难忘怀的还有老上海经典的绿豆刨冰。

上海有很多家店都在卖：陈记、长征、腔调……等等。今天正好路过市区的腔调刨冰，就花9.9元尝一尝吧。

·绿豆刨冰，小时候的味道

绿豆刨冰做法非常简单，就是绿豆汤/绿豆沙，加上不那么细密的碎冰，再淋上桂花酱。（最好还可以加薄荷，就是真的梦回童年夏天~）

桂花酱可以根据自己的喜好加多加少，老式的刨冰都是略粗的冰渣渣凸出杯口，咬在嘴里咯吱咯吱响。

腔调在市区就开了个小窗口，夏天刨冰，冬天小酥肉里脊年糕……刨冰机旁边还有咖啡机呢！阿姨真是多才多艺~

记得以前去文庙都会买绿豆刨冰，现在很少见了，夏天路过可以来一杯，非常怀旧的感觉。