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本章内容：氨基酸与健康；氨基酸的种类；蛋白质的需要量；食物的蛋白质含量。
蛋白质对人体健康有不可或缺的作用。让我们一起来了解吧！蛋白质的作用蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它
本章内容：蛋白质对健康的影响；蛋白质与抗体；蛋白质维持消化系统的正常；补充蛋白质可消除水肿。
本章内容：糖类提供持续的活力；早餐营养分析；过量吃糖加重胰腺负担；适当的蛋白质摄取量；血糖低的害处。
读书会《吃的营养科学观》营养学一个令人着迷的话题 本节读书内容： 认识营养，营养学被忽视的原因，食物营养与心理影响
签名：曲阜师范大学美术学院毕业，学习营养健康知识十余年
