哈喽,亲爱的家人们!今天我要给大家分享一道让我为之疯狂的美食——菠萝油条虾!这玩意我真的能吃一辈子啊!!
by火火菇凉
不知道你们有没有和我一样的经历,每次去餐厅看到这道菜都会毫不犹豫地点它。但后来发现,自己在家做原来也超级简单,所以今天就赶紧来和大家分享啦!
by火火菇凉
食材准备:我们需要准备油条 2 根、虾半斤多、苹果、黄瓜、菠萝,还有沙拉酱、酸奶、炼乳。
制作步骤:1. 首先,鲜虾去壳剁碎,加入一丢丢盐、料酒、胡椒粉,再来一勺淀粉,搅拌均匀上劲。这一步很关键哦,能让虾肉更加鲜嫩 Q 弹。
2. 把油条切成小段,剪开一半,塞入虾泥,记得切口要粘一层薄薄的淀粉,然后放入油锅小火炸几分钟,捞出控油。
3. 接下来调一个美味的酱汁,沙拉酱加上酸奶,再加上一丢丢炼乳,搅拌均匀。如果你们喜欢芥末的独特味道,也可以加一点芥末,会有不一样的惊喜哦!
4. 最后,菠萝、苹果、黄瓜切块,加入油条,倒入刚刚调好的沙拉酱,拌一拌,大功告成!
by火火菇凉
温馨提示:
油条炸完会比较油,建议大家可以用吸油纸吸干油分,这样吃起来就不会觉得腻啦。
当这道菠萝油条虾摆在面前,那丰富的色彩和诱人的香气,真的让人无法抗拒。一口下去,油条的酥脆、虾肉的鲜嫩、水果的清甜,还有那浓郁的沙拉酱味道,在口中完美融合,每一口都是满满的幸福感。
姐妹们,赶快动手试试吧,相信这道菠萝油条虾一定会成为你的心头爱!
你学会了吗?
关注小白,每天为您持续更新美味食谱。