“懒”人也能成大厨,小吃秘籍大放送

路路聊美食 2024-07-08 14:29:31

每当看到那些复杂的菜谱,“懒”人们是不是都望而却步?别害怕,因为在这里,“懒”不再是障碍!马上为您带来的小吃秘籍大放送,将带您打破常规,证明“懒”人同样可以成为大厨,创造美味奇迹!

超级好吃的椒盐鸡块,做法简单,追剧必备!

这道椒盐鸡块真的是超级好吃[赞R],外酥里嫩又多汁,又酥又脆,一口一个,好吃到根本停不下来!

by吃货陈爱做饭

食材:

鸡胸肉、椒盐、辣椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋、盐以及淀粉。

by吃货陈爱做饭

处理食材:

首先,将鸡胸肉切成小块,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒,再放入少许盐和黑胡椒粉,用手抓匀,腌制三十分钟,让鸡肉充分吸收调料的香味。

调制面糊:

接下来,准备两个鸡蛋,打散后加入三勺淀粉和少许黑胡椒粉,搅拌均匀,形成细腻的面糊。

炸制鸡块:

把腌制好的鸡胸肉均匀地裹上面糊,待油热之后下锅炸至金黄。在炸制的过程中,要注意控制火候,以免炸焦。

调味出锅:

最后,出锅撒上椒盐和辣椒粉,一道美味的椒盐鸡块就大功告成啦!

by吃货陈爱做饭

这道椒盐鸡块不仅味道绝佳,而且做法简单易懂。无论是作为追剧时的小零食,还是餐桌上的一道佳肴,都非常合适。大家赶紧动手试试吧,相信您一定会爱上这道美味的椒盐鸡块!

解锁紫薯新吃法,惊艳你的味蕾

一种令人惊喜的紫薯新吃法!这种吃法酥香美味,一口下去满满的紫薯馅,香甜可口,好吃到根本停不下来,绝对能够秒杀所有常见的紫薯吃法!

by吃货陈爱做饭

食材:

紫薯、馄饨皮、白糖、蛋液以及面包糠。

by吃货陈爱做饭

处理紫薯:

首先,将紫薯蒸熟,然后加入适量的白糖,用工具将其压成细腻的紫薯泥。这样紫薯泥的甜度会更加均匀,口感也会更加细腻。

制作紫薯卷:

接着,取一张馄饨皮,在其四周蘸上少许水,放上适量的紫薯泥,然后将馄饨皮卷起来,确保紫薯泥被包裹严实。

裹蛋液与面包糠:

把卷好的紫薯卷先均匀地裹上一层蛋液,随后再裹上面包糠。这两步能够为紫薯卷增添丰富的口感和诱人的色泽。

炸制紫薯卷:

在锅中倒入适量的油,待油温达到六成热时,将裹好蛋液和面包糠的紫薯卷小心地下锅炸至金黄。炸制的过程中要适时翻面,以保证紫薯卷受热均匀,色泽金黄诱人。

by吃货陈爱做饭

当紫薯卷出锅的那一刻,香气四溢,让人垂涎欲滴。这种做法简单又美味的紫薯新吃法,真的值得您一试!快来动手尝试吧,相信您一定会被它的美味所折服!

美味无比的蛋挞皮小披萨,做法简单易上手

这个蛋挞皮小披萨真的是太香了!一出炉,满屋飘香,让人垂涎欲滴。

by吃货陈爱做饭

它有着 Q 弹的虾仁,鲜美的蔬菜,酥脆的外皮,组合在一起简直是味蕾的盛宴。小小个的披萨超级可爱,无论是大人还是小孩都会对它爱不释手。

by吃货陈爱做饭

食材:

虾仁、各种蔬菜(例如玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁等)、芝士碎、蛋挞皮、番茄酱以及胡椒碎。

制作步骤:

首先,将蛋挞皮的壳去掉。

然后,在蛋挞皮内均匀地涂上番茄酱。

接着,放入准备好的蔬菜粒,让丰富的蔬菜为披萨增添更多的口感和营养。

再放上鲜嫩的虾仁,虾仁的 Q 弹会让整个披萨的口感更上一层楼。

之后,撒上满满的芝士碎,芝士碎在烤制的过程中会融化,带来浓郁的奶香和拉丝的效果。

烤制披萨:

将准备好的蛋挞皮小披萨放入炸锅中,设置 170 度,烤制 15 分钟。

调味出锅:

出锅后,撒上一点胡椒碎,为披萨增添一份独特的风味。

by吃货陈爱做饭

这道蛋挞皮小披萨做法简单,却能给您带来意想不到的美味体验。赶紧动手试试吧,为您的家人和朋友带来这份美味惊喜!

自制甘梅地瓜条,美味轻松享

甘梅地瓜条!如果您家里有地瓜,一定不要错过这个绝佳的美食尝试。

by吃货陈爱做饭

这道甘梅地瓜条外酥里糯,酸甜可口,撒上甘梅粉之后,味道和外面卖的简直一模一样!让您在家就能轻松实现地瓜条自由。

by吃货陈爱做饭

食材:

地瓜、甘梅粉、淀粉以及少量的盐。

制作步骤:

首先,将地瓜切成条状,加入少许油、适量淀粉和少许盐,用手抓匀。

接着,将抓匀的地瓜条平铺在空气炸锅内,设置 180 度烤 15 分钟。

15 分钟后,给地瓜条翻面,继续再烤 10 分钟。

调味装盘:

烤好出锅后,均匀地撒上甘梅粉,甘梅粉独特的酸甜味道与地瓜的香甜完美融合。

by吃货陈爱做饭

这道甘梅地瓜条做法简单,却能带来极大的满足感。无需出门购买,在家就能轻松制作出美味可口的甘梅地瓜条。赶紧动手尝试一下吧,让您和家人一同享受这份美味!

葱香蛋饼:简单美味,不容错过

它不仅健康美味,而且蓬松暄软,葱香浓郁可口。重点是,家里只要有鸡蛋和面粉就能轻松制作,做法超级简单。

by吃货陈爱做饭

食材:

鸡蛋、面粉、啤酒、葱花以及盐。

by吃货陈爱做饭

制作步骤:

首先,将六颗鸡蛋打入碗中,加入 100ml 啤酒和 100ml 清水。

接着,加入 300g 面粉、适量的盐和葱花。

然后,将所有材料搅拌均匀,直至形成细腻的面糊。

接下来是关键的一步,把铁勺放入油锅中烫热。

烫热铁勺后,倒入面糊,炸至金黄。

成品出锅:

当蛋饼呈现出金黄的色泽,就可以出锅啦。

by吃货陈爱做饭

这道葱香蛋饼无论是作为早餐,还是日常的点心,都非常合适。它营养丰富,制作便捷,能够为您的生活带来美味与便捷。赶快动手尝试一下吧,相信您一定会爱上这道葱香蛋饼!

美味无比的芝士虾滑,一定要尝试

当鲜嫩的虾滑包裹着香浓的芝士,一口下去,那滋味简直绝了,贼香!不仅如此,表面还裹了一层薯片碎,咬上一口,咔兹咔兹脆,口感丰富到让人陶醉

by就酱嘛

食材:

虾滑、芝士、淀粉、鸡蛋和薯片。

by就酱嘛

制作步骤:

首先,将虾滑包上芝士,搓成圆球形状。

然后,依次裹上一层淀粉、一层蛋液和一层薯片碎。

接着,将裹好的芝士虾滑球码放整齐。

烤制环节:

放入空气炸锅,设置 170 度,烤制 15 分钟。

美味出炉:

当时间一到,打开空气炸锅,那扑鼻的香气定会让您垂涎三尺。

by就酱嘛

这道芝士虾滑做法简单,却能带来极致的美味享受。答应我,一定要去试试,相信它会成为您餐桌上的新宠!

香炸海苔午餐肉,味蕾的极致享受

这道美食酥脆可口,一口一个,好吃到根本停不下来!把它当作解馋的小吃,简直太满足啦。

by吃不胖的小诺

食材:

午餐肉、海苔、鸡蛋、淀粉、黑胡椒粉以及盐。

by吃不胖的小诺

制作步骤:

首先,将午餐肉切成长条。

然后,用海苔将午餐肉长条卷起来,卷好备用。

接下来,调制面糊。在碗中打入鸡蛋,加入 3 勺淀粉、1 勺黑胡椒粉和少许盐,搅拌均匀。

之后,将卷好的海苔午餐肉均匀地裹上面糊。

炸制环节:

锅中倒油,油热后下锅,用中小火炸至金黄。

美味出锅:

当香炸海苔午餐肉呈现出诱人的金黄色,就可以出锅啦。

by吃不胖的小诺

这道香炸海苔午餐肉做法简单,却能带来令人陶醉的美味。赶紧动手尝试一下,让它为您的生活增添一份独特的美味体验!

红糖糯米糕,女生的美味佳选

这款糕点软糯香甜,糯叽叽的口感真的是无与伦比的美妙。而且,它的做法简单至极,无需烤箱,只需蒸一蒸就能轻松搞定。

by小雪美食记

食材:

红糖、红枣、牛奶,以及糯米粉和玉米淀粉。

by小雪美食记

制作步骤:

首先,将 30g 红糖用 60g 热水搅拌化开,接着加入 200g 糯米粉、25g 玉米淀粉和 200g 牛奶,充分搅拌,直至形成细腻的糊状。

然后,在模具内刷上一层油,倒入调制好的面糊,再均匀地放上红枣碎。

蒸制环节:

将模具放入锅中,隔水蒸 20 分钟。

美味呈现:

20 分钟后,香气扑鼻的红糖糯米糕就大功告成啦。

by小雪美食记

这道红糖糯米糕不仅美味可口,而且营养丰富。女孩子们,赶快动手尝试制作吧,相信它会给您带来满满的幸福感!

胡萝卜土豆饼,美味至极

它有着外酥里糯的迷人口感,咸香美味,让人欲罢不能。撒上一些辣椒粉,那香辣焦香的味道更是锦上添花,吃了一口,就完全停不下来!

by馋嘴小妞

食材:

土豆、胡萝卜、葱花、鸡蛋、适量面粉、黑胡椒粉以及盐。

by馋嘴小妞

制作步骤:

首先,将土豆切成块,蒸熟后压成细腻的泥状。接着,放入胡萝卜碎、葱花、鸡蛋,再加入适量面粉、黑胡椒粉和盐,充分搅拌均匀。

然后,取出适量的混合物,做成饼状。

煎制环节:

锅中倒油,油热后下锅,用小火慢慢煎至两面金黄。

美味出炉:

当胡萝卜土豆饼呈现出诱人的金黄色,香气四溢,就可以出锅享用啦。

by馋嘴小妞

这道胡萝卜土豆饼做法简单,却能带来极大的满足感。无论是作为早餐还是下午茶的点心,都非常合适。赶快动手尝试制作吧,相信您一定会爱上它的美味!

你学会了吗?

关注小白,每天为您持续更新美味食谱。

0 阅读:30