总算吃到根大了,感觉和小时候的味道大有不同,有点失望。根大是一种小时候常吃的菜,不知道什么原因,北京的超市及农贸市场都很难买到,就显得弥足珍贵。记得前几年老家的侄子带过来几棵,种在了院子里,不知什么原因,竟然没有活,让人失望与失落。

根大学名莙荙菜,是我们老家太行山里一种常见的菜。类似韭菜,只不过韭菜是一茬一茬的割,根大则是一瓣一瓣叶子的瓣,一小畦根大,差不多能吃一个夏天,可见生命昂然。特别是根大馅包的包子,那怕是玉米面包的,也鲜美无比,现在想起来,都让人垂涎三尺,馋涎欲滴。

疫情前侄子从老家带来的几棵,种到院子里没有活,而再吃已经发蔫了,只好作罢。所以,差不多二十多年没有吃到根大了,就好像老家的饹饸面,再也吃不到榆树皮面加玉米面的那种一样,让人若有所失。

我们小区有不少闲置的房子,自然就有闲置的院子。邻居在一闲置的院子种了不少黄瓜,茄子和大葱,大葱地旁边长出了一棵根大,孤零零的很是醒目,让人眼睛一亮。这个邻居是南方人,好像对根大兴趣不大,也就瓣了几瓣,急忙带着泥土就放进了厨房,谁知做出来的根大菜,却没有童年的味道了,又让人好不失望。

不知道这是不是叶公好龙,还是在刻舟求剑。最难得处是乡愁,如果乡愁也叶公好龙的话,岂不悲哀?