本来外卖市场是很小的，现在的外卖市场之所以这么庞大，原因就在于低成本运作吸引了大量劣质客户推动的，低成本就是因为它是劳动合同法的法外之地，正规的企业用一个人，你用一天还是用一个月，你都得给别人提供最低工资，给别人提供社保，但是几百万的买卖骑手什么都没有，在别的企业干一月，哪怕你什么都没干，工资社保都要有，外卖骑手你干几年都没有这个东西，那就变成了一个法外之地了，比所有企业成本都低，因他没有最低工资社保费用，谁都竞争不过他，人工低成本如此低可以秒杀所有行业，别的行业你是没有这么低的成本，招一个外卖员一个月给几百块，别的企业是行不通的，但只有他可以，这显然对别的企业是不公平的，对全社会是不公平的。

超低的成本就吸引了大量劣质的客户，中国人口太多了，大部分人的收入很低且不稳定，他们是只找最便宜的，只要便宜他们会不顾一切去用你，店里面吃一个快餐要15，但外卖送过来只要12，要搞清楚这12块钱的外卖到底健不健康卫不卫生，没有人管的，因为收入太低管不了那么多的，那这就形成恶性循环了，正规健康卫生的商家都被挤垮了，好的的企业都垮掉了，只有外卖公司越来越红火，代价就是员工没有了基础保障，商品没有了基础保障，你能说现在的外卖它比实体店好吗？绝对不可能，实体店是可以监控的，所有人都可以管你的。

有一个源头的问题，如果所有的外卖员都有了最低工资社保，问题都解决了，都没有矛盾了。大家一视同仁同工同酬，既然都一天干十几个小时，那你没有社保说不过去，一天没有最低收入也说不过去，法外之地的纵容就导致了一个畸形的市场产生了，就是正经的商家都干不下去了。

外卖本身是高消费的东西，全世界各国家外卖都是高消费，只有中国是低消费，这个不正常。

外卖员有最低收入社保，那问题就解决了，平台就不会大量招人，单价自然就高了，劣质的商家就淘汰掉了，外卖最少都要十几块钱的运费，劣质商家怎么可能负担得起来？那就剩下优质的商家。

事情本来很简单，就是被不守规矩的人给搞坏了，他们总是在这里搞双标，好像写字楼里什么都不干，企业都应该给你买社保发工资，但是送外卖一年下来每天工作十几个小时，还没有休息日，感觉好像买个社保是不应该的，这个有点侮辱人的智商。