花朝节，“做2事，食1物，饮1酒”，不负良辰不负君

花朝节是江南地区盛行的民间传统节日，俗称“花神节”，为百花生日，而时间上多为农历二月十五，与中秋节八月十五相呼应，因此便有了“花朝月夕”的说法。“百花生日是良辰，未到花朝一半春”，迎春花、望春花、报春花等百花趁着暖暖的春意，又似约好了一样相继盛开，将春日的姹紫嫣红的景色一一逐现，使人春心萌动，要与这明丽又清新春景进行一次浪漫的约会。

二月是四季中最美的花季，天气回温，青草菲菲、百花争奇斗艳，大自然成为一道靓丽的风景线。这时踏青、赏红、食花糕、饮美酒就成了花朝节最基本的习俗。

[1]踏青-扑蝶

花朝节的踏青，比寻常时候的踏青赏花多了项独特的习俗，那便是扑蝶会。相传这一习俗起始于南北朝时期，一直到明清都很盛行，而现在也有不少地区复苏此习俗。“戏随蝴蝶不知远，惊见行人笑却回”，繁花成团，万紫千红的花海吸引着彩蝶翩舞的同时，也吸引着年少青春的少女们，便随着莺歌鸟鸣以扑蝶而嬉戏，给人们的生活带来了蓬勃的朝气与无限的生机。

[2]赏红

又称“护花”，是花朝节另一个别有风味的习俗。为庆祝百花生日，女孩们会把五色纸、彩色绸缎等剪成形状各异的花幡，有如小旗，又有如条形状等等，再将花幡挂在花枝上，其意思是向花神献礼，又有装饰花木的意思，因此常常会有比赛，看看谁家的姑娘手最巧，将花树打扮的最为漂亮。

[3]食花糕

百花糕是以采集的鲜花与谷物进行捣碎再进行蒸制，据记载百花糕的制作方式与唐朝第一女皇—武则天又密不可分的关系，后人效仿才能流传至今。

[4]饮花酒

花朝节饮的自然是花朝酒，是以百谷、百果为原料，以百花为引而酿造出有花果香味，口感香醇甘冽的花朝酒。

花朝吉日，约上知己三五人，一起共度春风中，赏这遍地的绚烂繁华，畅聊世事百态欢笑不绝。在这烂漫春日中，大人踏青、小孩扑蝶、男人饮酒、女人赏红。除了喝百花酒，我再分享3款没有任何添加的纯粮好酒，可以让大家在热闹的节日中有更多选择。

[1] 绿脖西凤

这款酒是出自陕西最出名的凤香酒，其度数为55度。酿造手法复杂而且独特：以清香白酒的制曲原料，再以浓香白酒的制曲工艺，两者相结合，最后使用特殊容易：酒海进行陈酿，才成就这款酒的口感，清而不淡、浓而不腻，稳稳地结合了浓清两香的优点。在踏青时，喝上这凤香酒，伴随着户外的鸟语花香，有种自在舒适的惬意。

[2] 汉董大师酒—大雅

茅台镇最被广为人知的就是酱香酒，这款酒则出自贵州茅台镇。先辈人遵循酱香酒的古法酿造工艺--12987大曲坤沙工艺，并坚持不懈总结上百次的酱酒勾调试验失败的经验，终于成功酿造出与茅台一样的勾调比例的汉董大师酒—大雅，用贵州当地人的话术来说这酒是最像茅台的平民酒。

这酒的香味酱香浓郁、曲香细腻，慢慢地细细品尝，口腔中还会有一股小小的焦香和花果香混合的香气，层次丰富且分明，喝完后的空杯更有“扣杯留香”的韵味。在花朝节饮用此酒，真的是不二之选，自带微微的花果香，在自然花香带引下突显的更加香甜。

[3] 老白汾10

这款酒是在山西是颇有名气，是属于清香型白酒创始酒--汾酒名下的经典产品。对于爱喝清香型白酒的酒友来说，老白汾10是老白汾系列中性价比最高的，最优选的清香酒。同样是53度，刺激性却最小，入口不像其余酒水，还有点甜，更带有微微的果香味，清香过后还有细少的醇香和陈香。

以上介绍的这3款酒，酒水本身的定位属于中低端市场，价格自然是大多数人都可以接受，又都是出自老牌酒厂，排面定然是很足的，最关键是酒水品质还是一个一的好，在酒友圈中性价比都是非常的高，不论是祭祀还是踏青饮用是绝不会好酒！