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今天上秤看了一眼体重，觉得快分不出哪个是身高哪个是重量了。看着秤，不由一惊最近的吃吃喝喝没有节制使得体重大幅飙升。以健康身高比标准来看，体重已经超出了正常范围。我想这样的情况不止我一个人，可能刷着手机的你也一样。毕竟在这个时代，大部分人的营养都属于“过剩”的标准。

并且日常极少运动，缺乏锻炼的欲望和行动。这个时候如果再不重视那么必将“圆成球”，趁着夏日人的食欲比较低赶紧一起瘦身减脂。

瘦身减脂不仅更健康也会更漂亮，但千万别用“饿昏”自己的方式去减肥刷脂。这样的方法是错误的，必须以饮食搭配的健康方法科学搭配才能瘦得美丽瘦的健康。

减肥健身餐

食材：玉米半根、鸡胸肉1小块、番茄1个、小黄瓜1根、鸡蛋2个、黑胡椒粉少许、蒸鱼豆豉汁1小匙

烹饪步骤：

1、鸡胸肉是健身减脂爱好者的首选肉类，为什么是鸡胸肉而不是牛肉呢？因为牛肉贵是一个原因，再者烹饪的时间比较短比较方便。很多网友一听鸡胸肉就使劲摇头，因为普遍认为鸡胸肉太柴太难吃了。要我说那是做法错误所导致的，有的网友一整块下锅等煮开已经变成木头了更别说吃。

所以要想鸡胸肉好吃，一定要控制味道和烹饪的时间。根据要食用的人数定量鸡胸肉，把肉切成片再改刀成丝然后转碾少许黑胡椒粉抓匀腌制十分钟。

2、副餐搭配，取两个鸡蛋打入一个深碗中再转碾少许的黑胡椒粉搅打均匀备用。如果你喜欢吃水蒸蛋，可以加入与鸡蛋大致等量的清水或牛奶搅拌均匀。这个根据自己的喜好决定！

3、准备好这两个之后，把玉米清洗干净放入蒸笼最底层。接着把处理好的蛋液放置在蒸笼的第二格，最后最上面就是鸡胸肉丝了。把水烧开大火上锅蒸个5分钟，鸡胸肉就可以拿起来了。继续蒸大致十五分钟，鸡蛋也就蒸好了。最后的玉米，再十分钟基本也就完全成熟。

4、在蔬果的搭配上，我今天用的是小黄瓜和一个小番茄。比起小的圣女果来说，我感觉小番茄更有味道一些。小黄瓜和番茄的热量极低，但营养却非常好。更主要的是两种食材的含水量大，口感清甜非常好吃。

5、蒸好的鸡蛋看着比较老，这是正常的也是这一种蒸蛋的特色。相比于水蒸蛋我个人更喜欢这种做法，水蒸蛋的口感是嫩而原味蒸蛋是香。在口感上和味道上具有很明显的差异，你喜欢那个了？

6、鸡胸肉相比水煮的做法，用蒸要来得嫩来得好吃。尤其是口感可以说是天差地别，水煮的偏柴而蒸的比较有弹性所以自然就好吃很多。如果你想追求更好的口感，鸡肉丝可以用少许的生粉抓一下这样蒸出的口感更嫩更好吃。

7、玉米作为主食的搭配，根据自己的运动量和食量可以增加为一整个。虽然减脂塑身，但是碳水还是有必要的。金灿灿的玉米，看着都想啃一口。

地主小贴士：

1、鸡胸肉不要蒸太久

2、蒸鸡蛋根据个人的喜好调整