学烘焙的人也是越来越多啦

最近火出圈的“小孩姐”

又把烘焙的热度提高了一大截

一个11岁的“小孩姐”火了

她自学烘焙、暑假摆摊

一天能卖几百元

真是厉害的不得了

她的事迹还得到人民日报、央视新闻等

多家权威媒体的关注与报道

众多网友纷纷留言

表达了对“小孩姐”的羡慕之情

11岁靠烘焙都能火出圈

我们的同学也要加油啊

也争取早日学成、早日出圈

01

小小年纪

已掌握几十种西点做法

这位“小孩姐”名叫冯睿

今年11岁

小小年纪的她

已经掌握了几十种糕点的做法

包括蛋糕、桃花酥、蛋黄酥

曲奇、月饼、牛角包……

现在，小冯睿在当地小有名气

很多人会找她订购糕点

最近，小冯睿放暑假了

在妈妈的支持下

她产生了一个大胆的想法

外出摆摊！

冯女士主要是想

借着摆摊的机会锻炼女儿的能力

没想到女儿动手能力、社交能力这么强

从制作各样糕点到吆喝售卖

都由冯睿独自完成

营业额最高的一天能有500元！

说到自己的梦想

“小孩姐”说：

“自己以后学烘焙专业，开一家烘焙店

做出种类更加丰富的糕点”

*以上图源央视新闻

02

学西点烘焙大有可为

看了11岁小孩姐的烘焙故事

你是不是对这个行业更有信心啦

现在烘焙行业这么火

11岁的她都能靠自己日营业额500+

我们也要更有信心才对

现在虽说就业大环境不太好

但西点烘焙行业凭借着连续多年的高速增长

现在依然是炙手可热的好行业

在国内，西点行业消费额以20%以上的速度增长

尤其是年轻人更愿意为烘焙买单

学完烘焙

无论是就业还是创业的方向都很广

做西点师、烘焙师

蛋糕裱花师、甜品师都是好选择

开私房烘焙、社区烘焙、摆摊

门槛低、利润高