​山东酒桌“怪象”:当地人喝酒很少用一品景芝,更喜欢4款无名酒

弎七物语 2023-01-05 18:35:46

山东酒桌“怪象”:当地人喝酒很少用一品景芝,更喜欢4款无名酒

山东人擅饮酒,这想必已经不是什么秘密了,这个自古出豪杰的地方,跟美酒实在般配,一次,山东不仅人能喝,好酒也的确不少。

要知道,山东在过去可是有着“一县一酒厂”的称号的,白酒的产量以及品牌都不少,虽说历经90年代的转折之后整体低迷,但也不是一个没有好酒的地方。

山东如今的好酒中,一品景芝是最为典型的,它不仅是山东白酒的代表,还是我国小众香型芝麻香型白酒的典范,在全国也有着家喻户晓的名气。

因此,不少人都以为山东人喝酒想必都是喝一品景芝的,但其实山东的酒桌上有个“怪象”,当地人喝酒是很少用一品景芝的,要问为什么,其实有两个原因。

最重要的当然是性价比,一品景芝的确是好酒,可是性价比一点也不高,对于多数人来说并不实在,其次就是山东好酒太多了,值得喝的也不是只有一品景芝。

那么,山东人都喝什么白酒呢?其实他们更喜欢下面这4款无名酒。

【第一款】琅琊台

山东人都知道此酒,但是因为宣传不足,它在外省没有什么知名度,所以在外省人看来它就是一款无名酒,但就是这样的一款白酒,在山东本地却备受欢迎,是他们喝酒最喜欢的白酒之一,当然啦,之所以喜欢此酒,那也是有原因的。

首先它的品质不错,以五种粮食作为原料酿制而成,是很川酒很相似的多粮浓香白酒,但不同的酿造技术也让此酒的风格更加鲜明,它有着浓烈的浓香风味,尤其是70度的琅琊台原酒和71度的小琅高更得人心。

【第二款】扳倒井

扳倒井酒也是山东的浓香酒,它的酿造历史比较悠久,据说到如今已经有两千多年了,因此它也有着极为深厚的技术沉淀,再有山东山东得天独厚的酿酒环境的加持,让此酒的品质更加有保障。

它以品质优异的粮食酿制,酿造技术是传统工艺,酿出的酒同样区别于四川和江苏的浓香酒,入口浓烈爽净,这样的风味正是山东人喜欢的,再加上此酒的价格更实在,所以也深得本地人好评。

【第三款】云门陈酿

云门陈酿是山东的酱香酒,山东的酱酒本就不多,此酒算是一大典型,它是其酒厂到茅台酒厂进行精细的技术学习之后才酿造的,但此酒也并非完全传承了茅台酒的技术,也结合了自己的技术。

因此,酿造出来的云门陈酿酱香馥郁,入口口齿生香,饮后酱香依旧,在山东备受欢迎,是本地人最喜欢的白酒之一。

【第四款】汉董大师酒 知遇

此酒就是很纯正的酱酒,它不是山东本地酒,却现在山东备受欢迎,为什么呢?就是因为它也是纯粮酿制的,不用一滴添加剂,而且这款白酒还用6年的基酒勾调,品质是毋庸置疑的。

它产自贵州,酿造环境以及传统的技术给了它纯正的口感,酱香味十分醇和舒适,并且它的价格也很实在,没有大牌白酒那么严重的溢价,因此深受他们的喜欢。

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