你有没有见过这样一种水果：表皮呈现出绿色或浅黄色由许多凸起的圆形或椭圆形鳞片组成身上像被绿色厚鳞片覆盖
没错，这就是释迦果营养很丰富
释迦果的营养很丰富1.维生素C含量高释迦果是维生素C的极佳来源，维生素C可以促进铁的吸收，帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据，每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C，是苹果的5.9倍。此外，与柑橘类水果相比，释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。每100克释迦果中含有约4.4克的膳食纤维，这对于维持肠道健康、预防便秘等具有重要作用。释迦果的膳食纤维含量高于许多水果，比如释迦果的膳食纤维含量是香蕉的2.6倍，便秘了可以试试吃点释迦果等高纤维的水果。3.含有多种矿物质释迦果含有多种矿物质，包括钾、镁、钙等，这些矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要。例如，每100g释迦果中含有约247毫克的钾（超过200mg在水果中算是比较高的水平），这对于维持心脏健康、调节血压等具有重要作用。4.富含多种抗氧化剂释迦果富含多种抗氧化剂，如类黄酮、硫酸多糖等，这些抗氧化剂有助于对抗自由基，保护细胞免受损伤，延缓衰老过程。虽然许多水果都含有抗氧化剂，但释迦果在抗氧化剂种类和含量上均表现出色。
5.能量糖分较高虽然释迦果的营养很丰富，但和大多数热带水果一样，释迦果的热量和糖分都比较高，所以很多人吃了之后，感觉“齁得慌”。每100g释迦果含有94kcal的热量，以及23.6g的碳水化合物。这个含量不仅在水果中名列前茅，也要高于大部分热带水果。吃释迦果，这2类人要注意！1.糖分高，不适合糖尿病朋友释迦的糖分高，含糖量20%以上，容易引发血糖波动。根据《中国糖尿病医学营养治疗指南》，糖尿病患者需严格控制总热量及糖类摄入。因此，糖友尽量不吃释迦果，如果实在想吃，务必注意食用量，最好作为血糖控制稳定时的少量加餐，并监测血糖变化，确保健康不受影响。2.籽儿多，给宝宝吃要留心释迦每个果实可能有20~40颗种子，一般这些种子坚硬而有光泽，如果不慎吃到嘴里，可能会增加窒息风险。5岁以下的宝宝吞咽功能不完善，在给宝宝吃的时候，把籽儿剔除了再给宝宝。这些常见水果维C含量也很高1、橙子：一个中等大小的橙子（约130克）含有约70毫克的维生素C。橙子是维生素C的经典来源，它的高维生素C含量不仅帮助增强免疫系统，还能改善皮肤的健康。橙子中还含有丰富的纤维，有助于消化系统的健康。2、草莓：每100克草莓含有约60毫克的维生素C。草莓不仅富含维生素C，还含有抗氧化物质如花青素和鞣酸，这些成分对心血管健康和抗炎作用有益。草莓的天然糖分较低，适合糖尿病患者适量食用。3、猕猴桃：一个中等大小的猕猴桃（约70克）含有约70毫克的维生素C。猕猴桃的维生素C含量与橙子相当，但其营养成分更为丰富，包括大量的膳食纤维、钾和维生素K。猕猴桃的抗氧化成分能帮助对抗自由基，保护细胞免受损伤。4、柠檬：一个中等大小的柠檬（约84克）含有约50毫克的维生素C。柠檬是维生素C的良好来源，同时具有天然的酸味，可以为食物增添风味。柠檬中的类黄酮还可以增强维生素C的效果，有助于促进整体健康。5、木瓜：每100克木瓜含有约60毫克的维生素C。木瓜含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素，这些成分有助于提高免疫力、促进消化系统的健康。木瓜中的木瓜酵素（木瓜蛋白酶）也有助于消化蛋白质。6、葡萄柚：一个中等大小的葡萄柚（约230克）含有约75毫克的维生素C。葡萄柚不仅富含维生素C，还含有大量的水分和纤维，能够帮助保持体内水分平衡并促进消化。葡萄柚中的类黄酮和其他植物化学物质有助于抗炎和心脏健康。
总之，高维生素C的水果种类繁多，各具营养优势。适量摄入这些水果可以帮助满足日常维生素C的需求，支持身体的健康功能。来源：科普中国、广州市12320卫生热线
编辑：程焕映 温嘉林
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