早安厨房:亲手烹制的幸福早餐

路路聊美食 2024-07-17 17:46:34

清晨的厨房,是生活的舞台,是幸福的源头。早安厨房,让我们亲手为自己和家人烹制出那份独一无二的幸福早餐,开启充满希望的一天。

这个海鲜粥真的巨好喝!!

家人们,我最近发现了一个宝藏海鲜粥,真的好喝到哭!!

这粥鲜美浓郁,软糯好喝,每一口都让人陶醉在海洋的鲜味里。喜欢喝粥的姐妹们赶快去试试,保证让你一口爱上!

by兔小碗

食材:

虾➕玉米粒➕胡萝卜粒➕青菜碎➕香菇片➕调味料

by兔小碗

做法:

1.首先,虾去壳去虾线,虾头留着备用。虾仁加葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制,这样可以去除腥味,让虾仁更加鲜嫩。

2.锅中倒油,油热后,放葱段煸香,再加入虾头炒出红油。这一步很关键,红油能让粥的颜色更加诱人,味道也更浓郁。捞出虾头和葱,倒入胡萝卜和香菇片,炒至变软。

3.接着,倒入适量水煮沸,放入清洗好的大米。耐心等待大米煮至开花,然后放入玉米粒和虾仁煮至粘稠。这个过程中,要时不时搅拌一下,防止粘锅。

4.最后,加入适量盐和白胡椒粉调味,放入青菜碎搅拌均匀就可以出锅啦~

by兔小碗

我自己做的时候再搭配上香菇,青菜碎…口感更加丰富鲜美!!料足又好吃,每一口都能吃到满满的料,真的太满足啦!!

by兔小碗

煮出来的粥香香糯糯特别鲜,早上来一碗,一整天都精神饱满;晚上来一碗,温暖身心,消除一天的疲惫。

姐妹们,别犹豫啦,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上这碗海鲜粥的!

韭菜鸡蛋小盒子,一口惊艳!

家人们,我最近被韭菜鸡蛋小盒子给迷住啦!真的好好次啊!!

饺子皮煎得焦香酥脆,里边的馅鲜香滑嫩,一口咬下去,满满的幸福感!嘎嘎好吃嘎嘎香!!

而且做法超级简单,你们一定要快去试试哦!

by馋嘴小妞

食材:

韭菜、鸡蛋、饺子皮、少许油、椒盐、蚝油、五香粉

by馋嘴小妞

做法:

1.先把鸡蛋炒散,放凉备用。这样可以避免鸡蛋的热气把韭菜烫熟,影响口感。

2.把韭菜切成末,放入炒好的鸡蛋中,加入少许油、椒盐、蚝油、五香粉,然后搅拌均匀。这里的调料用量可以根据自己的口味适当调整哦。

3.把饺子皮擀薄,这样煎出来的小盒子会更加酥脆。

4.在饺子皮中加入韭菜馅,边边蘸水,对折捏紧,一个可爱的小盒子就初步成型啦。

5.接下来就是关键的煎制环节。小火慢煎,一定要有耐心哦,煎至表面焦黄,就能闻到那诱人的香气啦。

by馋嘴小妞

当小盒子出锅的那一刻,金黄的外皮,翠绿的韭菜若隐若现,真的太诱人啦!

咬上一口,“咔嚓”一声,酥脆的外皮在口中散开,紧接着是韭菜和鸡蛋的鲜香,口感丰富,层次分明。

by馋嘴小妞

无论是作为早餐还是晚餐,或者是下午茶的小点心,韭菜鸡蛋小盒子都绝对能满足你的味蕾!

家人们别犹豫啦,赶紧动手做起来,相信你一定会爱上这道美味的!

几分钟就能搞定的榨菜米粉,早餐绝佳选择!

家人们,我发现了一个超级适合早餐的美食——榨菜米粉!真的绝绝子!!

米粉软软的,吸满了浓郁的汤汁,每一口都充满了满足感。榨菜则爽口解腻,两者搭配在一起简直是完美搭档!上班前能吃上这样一碗,真的泰满足啦!!

by下班了吃啥

食材:

榨菜、龙口粉丝、小米辣

调料:

2 勺生抽、1 勺陈醋、少许盐、少许胡椒粉

by下班了吃啥

做法:

1.首先,准备好蒜末。油热后,放入蒜末炒至微黄关火。这个时候蒜香四溢,超级诱人!

2.把炒好的蒜末放入提前准备好的调料中,瞬间激发调料的香气。

3.把煮米粉的水烧开,放入粉丝煮熟。这里要注意掌握好时间,不要煮得太久,不然粉丝会失去劲道的口感。

4.煮熟的粉丝捞出至调料中,再加入适量的汤拌匀。

5.最后,加入美味的榨菜和小米辣,一碗香喷喷的榨菜米粉就大功告成啦!

by下班了吃啥

整个过程简单快捷,几分钟就能搞定,完全不用担心会花费太多时间。

早上来一碗这样的榨菜米粉,瞬间唤醒味蕾,为一天的工作和生活注入满满的能量!

by下班了吃啥

喜欢的家人们赶紧试试吧,相信你一定会爱上这道快手又美味的早餐!

这么好吃的炒饭,我能爱一辈子!

家人们!今天我一定要给你们分享这个让我欲罢不能的牛肉炒饭!

这牛肉炒饭真的绝了!牛肉鲜嫩入味,每一口都充满了浓郁的肉香。再加上丰富多样的蔬菜,营养满满,简直是炒饭界的天花板!而且做法简单到爆,大人小孩都爱吃!

by麦子的美食日记

食材:

新鲜的牛肉、姜丝、生抽、淀粉、各类蔬菜粒(比如胡萝卜、玉米、豌豆)、米饭、生菜、盐、生抽

by麦子的美食日记

做法:

1.先把牛肉末处理好。加入姜丝、1 勺生抽和适量淀粉,腌制 15 分钟。这一步能让牛肉更加嫩滑,入味十足。

2.锅中倒油,油热后把腌制好的牛肉炒熟,盛出来备用。

3.再次倒油,油热后炒熟蔬菜粒。蔬菜在锅里噼里啪啦作响,那股子清香瞬间弥漫开来。

4.接着加入米饭,不停地翻炒,让每一粒米饭都能和蔬菜亲密接触。

5.然后把炒好的牛肉倒回锅中,再加入生菜,撒上一点点盐和生抽,继续炒匀。

by麦子的美食日记

不一会儿,这锅色香味俱佳的牛肉炒饭就可以出锅啦!

每一口炒饭都层次分明,牛肉的鲜嫩、蔬菜的清甜、米饭的软糯,完美融合在一起。

无论是忙碌的工作日,还是悠闲的周末,来上这样一碗牛肉炒饭,都能瞬间治愈你的味蕾和心灵。

by麦子的美食日记

家人们,别犹豫了,赶紧动手试试吧,相信它会成为你家餐桌上的常客!

手抓饼版三明治,美味超乎想象!

这简直是美食界的创新杰作!酥脆爆浆,超乎预料的好吃~想象一下,脆脆的饼皮,夹着厚实的午餐肉,还有那浓郁的芝士香,一口下去真的太满足了!

而且做法超级简单,拿来做早餐再合适不过啦~

by兔小碗

食材:

手抓饼、鸡蛋、午餐肉、芝士片、西红柿、生菜、油

by兔小碗

做法:

1.首先,锅中倒油,油热后煎一个荷包蛋。记住,要掌握好火候,让荷包蛋煎得外焦里嫩,这样口感才最佳。

2.把午餐肉也放入锅中,煎至金黄。滋滋作响的午餐肉,散发着诱人的香气。

by兔小碗

3.取出一张手抓饼,依次放上午餐肉、荷包蛋、铺上芝士片,再放上西红柿片和生菜叶,最后再加上一片午餐肉。

4.小心地将手抓饼包起来,要包紧哦,不然煎的时候馅料会跑出来。

5.锅中再次倒油,油热后把手抓饼三明治放入锅中,小火慢煎至每面金黄。

by兔小碗

当手抓饼变得金黄酥脆,芝士微微融化,就可以出锅啦!切开的瞬间,热气腾腾,食材的层次感清晰可见。

咬上一口,先是手抓饼的酥脆,接着是午餐肉的扎实口感,然后是芝士的香浓、鸡蛋的嫩滑、蔬菜的清爽,所有的味道在口中完美融合。

by兔小碗

早上吃上这样一份手抓饼版三明治,一整天都充满能量!

家人们,赶快动手试试吧,让美味的三明治开启你的美好一天!

鸡腿肉夹馍,香到无法自拔!

家人们,别说,用手抓饼来做还真挺方便呢,省了和面的麻烦!做出来真的嘎嘎香,嘎嘎入味、嘎嘎好吃勒!!

by柚酱食记

鸡腿炖得特别软烂,一咬就脱骨,饼皮煎得脆脆的,两者搭配在一起简直绝了!大家一定要快冲!!

by柚酱食记

食材:

鸡腿6、洋葱、手抓饼、青椒

做法:

1.先给鸡腿改刀,这样能更好地入味。把洋葱丝铺在电饭锅里,再放上鸡腿,加入 3 勺生抽、2 勺老抽、2 勺蚝油,倒入 1 碗水,煮 30 分钟。这期间,香味会慢慢飘出来,让你忍不住一直咽口水。

2.煮好的鸡腿加上青椒一起剁碎,记得淋一些煮鸡腿的酱汁,这样馅料会更加美味,备用。

3.手抓饼解冻后卷成长条,再卷起来团成一团擀扁。油热下锅,煎至两面金黄。听着饼在锅里滋滋作响,心里满满的期待。

4.最后从侧面切个口,塞入满满的鸡腿肉,一个香喷喷的鸡腿肉夹馍就完成啦!

by柚酱食记

咬上一口,鸡腿肉的鲜嫩多汁,青椒的清新,加上酥脆的饼皮,口感丰富得让人陶醉。

无论是作为早餐还是晚餐,或者是下午茶的加餐,这道鸡腿肉夹馍都能满足你的味蕾需求。

by柚酱食记

家人们,别犹豫了,赶紧动手做起来,让这道美味的鸡腿肉夹馍给你的生活增添一份惊喜!

减脂版汉堡,快乐享“瘦”!

这个汉堡真的太让人惊喜啦!鸡排煎得椒香嫩滑,一口吃下去绝了!口感层次丰富得让人陶醉,而且一整个才三百大卡,饱腹又掉秤!

by胖妮的减脂日记

食材:

麦芬、鸡蛋、生菜、鸡胸肉

by胖妮的减脂日记

做法:

1.首先,把鸡胸肉切成小片。加入少许盐、两勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,再加入蒜末和少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制 20 分钟。这一步能让鸡胸肉充分吸收调料的香味,变得更加美味。

by胖妮的减脂日记

2.接下来,煎个鸡蛋。记得掌握好火候,让鸡蛋煎得恰到好处。

3.开中火,将鸡排两面煎一会儿,然后加入 50ml 水,小火两面各焖煮 2 分钟。这样可以让鸡排更加嫩滑多汁。

4.再次开中火,两面煎一会儿收汁,让鸡排表面变得金黄酥脆。

5.把麦芬复热一下,这样口感会更好。

6.最后,依次夹入生菜、鸡排和鸡蛋,一个美味的减脂版汉堡就大功告成啦!

by胖妮的减脂日记

咬上一口,麦芬的松软、生菜的清脆、鸡排的嫩滑和鸡蛋的香嫩完美融合,每一口都是满满的满足感。

在减脂期间能吃上这样美味的汉堡,真的太幸福啦!既满足了味蕾,又不会有负担。

by胖妮的减脂日记

姐妹们,别再犹豫啦,赶紧动手试试这个减脂版汉堡,一起快乐享“瘦”!

你学会了吗?

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