昨天看诊的时候，有患者问我：“王主任，我高血压已经很久没吃鸡蛋了，怎么血压还是高？”我说你听谁说的高血压不能吃鸡蛋。

高血压患者是可以吃鸡蛋的，而且鸡蛋本身是一种营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、维生素及矿物质。高血压患者每天吃鸡1-2个，还可以补充营养，但要注意不能过量。

但是，赵主任在这里要提醒高血压的患者朋友们，这4种食物一定不能碰，否则血压狂飙！

1. 高盐食物

比如酱油、腊肉、罐头、火腿肠、午餐肉、咸菜等。很多中老年人或年轻人，饮食不注意，经常吃一些高盐的食物对付一顿就行，这样很容易诱发高血压。

因为摄入过多的盐会使人体的血容量增加，加重心脏和血管的负担，从而导致血压升高。患者应严格限制每日食盐摄入量，控制在3-5克以内。

2. 辛辣食物

如生姜、辣椒、桂皮、火锅等，这些辛辣食物可能会造成肾上腺素上升，刺激血压升高，高血压患者应避免或减少摄入。

3. 高热量、高糖食物

比如油条、糖糕、蛋糕、碳酸饮料、甜点等导致肥胖，还容易助湿，损伤脾胃，增加高血压的风险，应尽量避免。

4. 酒

很多高血压患者平时应酬多，饮酒过量，导致血压波动大，因为酒精会增加人体兴奋性，增加心率和心肌收缩力，从而升高血压。

除此之外，长期饮酒还会引发脑出血等高血压并发症的出现，严重时可能威胁生命安全，所以一定要戒酒。

在这里王主任提醒大家：

高血压患者饮食应该遵循定时定量，少食多餐的原则，避免过饱饮食，建议每餐七分饱，以减轻胃肠负担，控制体重。

除此之外，多吃菠菜、芹菜、胡萝卜、猕猴桃等富含丰富维生素的蔬菜水果，有助于改善心肌功能和血液循环；

还要喝牛奶，吃鱼虾、芝麻等含钙高的食物，对降血压非常有帮助！

定期监测血压，谨遵医嘱，积极配合治疗，才能有效控制血压，减少并发症的发生。