天气逐渐变得寒冷，树叶开始凋零，庄稼早已收获了几轮，人们也开始穿起来柔软的毛衣，各种迹象都在表明2023年的冬天终于来了！

每逢冬季，你是否担心过想吃水果时，能选择的种类没有夏天那么多呢？不用太苦恼，这个时候新疆的石榴就该登场了。

石榴是新疆家家户户每年冬天必囤的水果，在新疆人心里石榴的地位可以用李商隐的一句诗来形容，那就是“可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年”。在新疆，石榴主要出自喀什、和田等地区，和田策勒县甚至被称为“石榴之乡”。

新疆人对石榴的喜爱不仅表现在爱吃，而且很多新疆家庭都会在家里养石榴盆栽，这种石榴被称为花石榴，极具观赏性。

走在新疆的街头，你就会发现卖水果的小商小贩都会摆上石榴和新鲜的石榴汁，而且很多都是鲜榨的，一口喝下去，酸甜的口感一路从喉咙直达心脏，瞬间驱散一天的疲惫。

当然啦，作为喝遍了各种新品奶茶的年轻人，一杯简简单单的石榴汁并不能完全让人眼前一亮，那如果是咖啡配上石榴汁呢？

选一颗果肉饱满的石榴，把它榨成汁，再选一个你最喜欢的杯子，将石榴汁倒进去。

仔细挑选咖啡豆，磨成粉放进咖啡机，萃取咖啡原液，最后将咖啡倒入石榴汁，再加几块冰块——石榴冰美式就做好了。

准备好蛋糕，叫上朋友们，一边闲聊，一边享受这份精美的下午茶。

吃一口蛋糕，再喝一口咖啡，咖啡的香气和石榴的酸甜在口腔内瞬间爆开，慢慢咽下去，解了蛋糕的腻，也在喉咙里留下了踪迹，让人回味。

除此之外，果香味十足的石榴美式，也是打工人和学生党不错的选择，走进咖啡店，点一杯石榴冰美式，坐在窗前的餐桌，听着店里放着的音乐，拿起咖啡抿一口，当咖啡的香气在口腔中弥漫开的那一刻，烦躁的心情终于得到了一丝治愈。如果你是一个追求刺激的人，或许石榴气泡冰美式更适合你。

榨好石榴汁，选好咖啡豆，最后在石榴冰美式的基础上加一点气泡水，感受气泡在口腔中跳跃，石榴的酸甜滑过舌头，咖啡的香气更是让这份刺激到达了顶点。

如果说石榴冰美式是一首旋律优美的抒情歌，那么气泡石榴冰美式就是摇滚乐，前者能在心底留下一丝温柔，而后者更像是给人生打了一剂兴奋剂。如果你不喜欢美式咖啡的苦味，那选一杯石榴拿铁总不会出错。香醇浓厚的牛奶，搭配上风味独特的咖啡，最后再来点鲜美多汁的石榴，一杯喝下去，石榴的酸和咖啡的苦，都被牛奶的香甜中和了，当你咽下之后，更多的是慢慢涌上来的清甜。

咖啡的香气总是能让内心焦灼的人在闻到它的那一刻放松下来，石榴则用它鲜红的颜色诠释着生命的灿烂，两者撞在一起，像是在对我说：“在灿烂的日子里，偶尔停下来，抬头看看天空，短暂的喘口气，再奔赴接下来的行程吧。”

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