中医认为，眼睛与肝脏有着密切的关系，肝开窍于目，肝气畅通，目明而不痛；肝气郁结，目暗而多泪。肝主疏泄，调节全身的气血运行，肝气充足，气血和畅，眼睛得到充分的营养；肝气不足，气血失调，眼睛缺乏滋润。因此，养肝明目，是保护眼睛的关键。

4种食物养肝明目

1.胡萝卜

中医认为胡萝卜味甘、辛，性平，归肝、肺经，其气清香，味微苦，入脾、肝两经，既可生用又可熟用，生用者偏泻肝火，而熟用则滋补脾胃，可用于治疗夜盲症、干眼症、慢性胃炎等疾病。

现代医学认为，胡萝卜有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A，胡萝卜素在进入人体之后，肝脏和小肠的粘膜经过酶的作用，会将5%的胡萝卜素变成维生素A，可以起到养肝明目的作用，所以胡萝卜对于保养肝脏有一定的作用。

2.菠菜

中医认为，菠菜味甘性平，归肝、胃、大肠经，能滋阴平肝、利肠胃、解热毒。从营养学的角度来说，菠菜含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K等，常吃对预防干眼症、视网膜黄斑病变、白内障有一定好处。菠菜富含的钾、钙和镁等元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，可以帮助保护视力，让人不容易近视。

3.蓝莓

现代医学研究证实了蓝莓有护眼功效，蓝莓的花青素含量居蔬果之首，花青素可以起保护视网膜，增进视力健康。

中医认为蓝莓以"酸入肝经"，吃蓝莓还有利于疏通肝气、养足肝血，适合经常感觉眼睛干干的、痒痒的，忍不住揉眼的。不过蓝莓虽好，但一次也不能吃太多，10-20颗就行了。

4.菊花

菊花，为菊科植物菊干燥头状花序或花蕾，味苦、甘，性微寒，具有散风清热、平肝明目的功效。对于因肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊、眼干涩等症状，常喝菊花茶能有效缓解。它能帮助清除肝经中的热毒，使眼睛明亮清晰。

医生提醒

当然了，除了饮食要注意，咱们还得保持良好的生活习惯。少看手机、少看电视，多做做眼保健操。这样内外兼修，才能让咱们的眼睛始终保持年轻、有神！

中医讲究辩证，食疗仅供参考，如有身体不适还请立刻前往医院就诊！