二月初三拜文昌,不管多忙记得做3事,为求学求福禄讨个好兆头

佳佳谈美食 2024-03-12 22:24:52

“望子成龙,望女成凤”是天底下所有父母共同的心愿,而衣锦还乡也是每个为人子女的愿望。二月二龙抬头,我们祈愿纳祥转运,抬起一年好兆头,到了二月初三,则是许多人更为看重的一个日子,因为这天是掌管士人功名禄位文昌帝君的生诞。

​文昌帝君生诞的历史渊源可以追溯到中国古代道教的兴起,是我国民间和道教所信奉的掌管士人功名禄位之神。很多人以为文昌帝君只是主管考试、读书撰文和文运相关之神,其实并非如此简单。

在中国文化传承中,文昌帝君扮演着非常重要角色,不仅掌管着文运,还是主宰功名禄位之神。因此历朝历代,无论是官宦帝王,还是百姓学子,都对文昌帝君都十分尊奉。

​每年的二月初三是文昌帝君的“生诞”,到了这一天,不管是想学业有成,逢考必过的莘莘学子,还是想功名伴身,步步高升的有志之士,都会祭拜文昌帝君。很多地方还会举办庙会庆典,歌舞表演、文化讲座和书画展览等活动,以此纪念文昌帝君的生诞。

二月初三拜文昌,不管多忙记得做3事,为求学求福禄讨个好兆头

​1.拜文昌

二月初三是文昌帝君的生日,在中国很多地方都会有相关的庆祝活动和习俗,而这其中最重要的一项就是祭拜文昌帝君。在古代,二月初三当天去文昌庙祭拜文昌帝君不仅是民间百姓的盛事,也是皇宫中重要祭典仪式。

在祭拜文昌帝君时,也需要注意一些事情,先就是要沐浴更衣,干净整洁,以示对其的尊重,然后就是准备一些香烛纸钱以及鲜花水果等摆好,在祭拜的时候,要边拜边念文昌宝诰,心中默念所愿之事。

​祭拜是文化传承的一部分,也是一种信仰的力量,也是人们图个吉利的一种方式。

2.白天不睡觉

俗话说“春困秋乏夏打盹”,到了春天,气候和空中花粉影响,人很容易困倦,很多人就有了午睡的习惯,但是二月初三这天,白天不能睡觉,医圣孙思邈在他的著作《千金月令》中提到“二月三日,不可昼眠”。

​仲春时节,阳气升发,万物复苏,而二月二龙抬头刚过,也正是人体春阳发泄,驱除体内寒气的关键时候,因此二月三要多出去走动,吸收阳气,帮助身体快速恢复阳气,阳气充足人才会精神头足,所以不能睡懒觉。

3.吃猪蹄

在传统节日中,习俗和食俗往往是分不开的,而二月初三这天的食俗就是吃猪蹄。

​二月初三吃猪蹄的习俗,源于古代对文昌帝君的祭拜,因为“蹄”与“题”谐音,有考试顺利、金榜题名的寓意。每年到了中高考之际,很多家长也会弄猪蹄给学子吃,既是为了补充营养,也是为了图个好彩头。

菜谱【焖猪蹄】

准备食材:猪蹄、生姜、蒜、干葱头、盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、辣鲜露、红曲米、辣椒粉、梅干菜

1.准备一个大猪蹄子,先把表面残留的猪毛烧干净,然后从中间对半劈开,清洗干净。

​2.猪蹄子处理好以后,起锅烧水,把猪蹄子冷水下锅,加入去腥三件套(姜、葱、料酒),把猪蹄子煮到没有血沫出来后,捞出来再次清洗一遍。

3.把洗好的猪蹄子放入高压锅中,再把所有调料倒入高压锅中,加入刚刚可以没过猪蹄的水,盖上盖子,上汽压30分钟。

​4.猪蹄压好以后,倒入碗中,再放入梅干菜,再放入蒸锅蒸1个小时。

5.时间到了以后,从蒸锅取出猪蹄,最后倒扣入一个大点的盘子中,给少许老干妈,撒上葱花就好了。

​以上就是今天分享的内容,人间烟火,风味长存,关注我,与美味相伴,与快乐同行,欢迎点赞、收藏、转发,让我们一起慢侃生活与美食的趣味 ​。 ​ ​

0 阅读:0