又是新会柑采摘上市时！本月22日，在江门市新会梅江（产区）百盈柑场，当地的果农们正忙着摘柑、剥皮、晒皮，这标志着首批新会“微红”柑上市，来自佛山、东莞等地的采购商、游客纷纷前来采摘。

来源：广州日报新花城

柑园场主叶保雄向记者介绍，新会柑每年有不同采摘时间，一般的小青柑采摘时间大致在7月份，用来制作小青柑普茶居多；微红柑、二红柑采摘时间大致在每年的9月至11月份；而新会大红柑采摘时间大致在12月初开始。昨天是首批新会“微红”柑上市，正式大规模上市则在10月之后。

叶保雄介绍，由于今年柑园精于管理，今年40多亩的柑园有了好的收成，一些柑树达到了每棵200斤的产量，平均每亩产量有4000多斤，柑场总体产量大约16万斤。据介绍，由于柑场位于梅江柑核心产区，鲜果价格初步定在18元/斤，随后上市的价格会考虑逐步上升。

记者在柑园看到，柑园内柑树粗壮且枝叶繁茂，硕大的新会柑挂满枝头，新会柑青绿中带黄，外皮呈现出一种独特的光泽，闪闪发亮；同时还有许多微小的凹点，分布均匀，密集饱满。叶保雄介绍，这批柑树在2月开花，3月结小果，从开花至今已经有近8个月时间，果实青中带微红，这个时候采摘的微红柑，经过晾晒后存放三年，就可以闻到有药香味道。

记者了解到，今年以来，新会遭受连场暴雨，在新会一些比较低洼的地区，大片柑园都遭受不同程度的水浸。叶保雄告诉记者，由于该柑园地势较高，排水措施得当； 另外由于柑园宽阔且有很深的排水渠，排涝顺畅，柑园并没有出现水浸现象。

作为中国著名陈皮之乡，新会已有近千年的陈皮生产历史。这里的陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，是中国传统道地药材、广东省岭南中药材立法保护品种、广东十大道地中药材之一。过去新会陈皮种植以小农户为主，零零散散的小农户把陈皮拿到农贸市场销售，从2000年开始，新会陈皮产业得到了迅猛发展，如今新会陈皮蝶变成“大产业”，带动超7万多人就业，并入选全国乡村产业振兴典型案例。近年来，新会陈皮产业持续促进“大融合”发展，建成新会陈皮文化与产业博览中心、陈皮古道、新会陈皮村、陈皮小镇、陈皮文化主题酒店等文旅融合体，推出新会陈皮文化体验“网红”旅游线路，让旅游与产业紧密结合。

文、图/广州日报·新花城记者：黄文生广州日报新花城编辑：蔡冬庆